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ピラニア刺し身、どんな味? 奇景・アマゾンの湖で釣り+114
投稿日時 2014-07-13 20:49:35 (shwyjl)   [1気になる]  [3興味無い]

http://www.asahi.com/articles/ASG7B7SC5G7BUEHF014.html
ブラジルと言えば、アマゾンですね。そしてアマゾンと言えば、ピラニア。釣って、刺し身で食べられるそうです。
日本では、動物を食らい尽くす凶暴な魚のイメージですが、地元の人はふつうに食べてるんです。ピラニアの姿造り[写真]。アジの刺し身みたいに見えます。
地元の人はどうやって食べているのか船頭のフランシスコさん(57)に聞いてみました。フランシスコさん「サシミにはしないね」


参照されているニュース◇ オオグソクムシ食べてみた 人気深海生物「飼うもよし」

この記事に対するコメント

[#1] (idvejh) 河魚の生食を「釣って、刺し身で食べられるそうです」だけの説明で大丈夫と言うことにしてるのが何だかよくわかんない

[#2] (zlcrll) さかなクンも食べたんだろうなあ。

[#3] (oyapnp) #1 スーパーで売ってるポリとラップで包まれた刺身だって別に保証してる訳じゃないんだけどね。

[#4] (hsymui) 保証できないものは売らないだろうがな。

[#5] (iryuef) 川魚を刺身でー?

[#6] (ldekcp) 一度冷凍にすれば、なんとかいけるでしょ。

[#7] (vdpzls.) #3 少なくとも寄生虫殺す処理はしてあるよ。君は保証されてないと思ってたの?

[#8] (jjkdfl) もやもやするコメント欄だなぁ

[#9] (okylpj) あっしはムキムキしますぜ

[#10] (jcvprf) 釣ったあと漁師小屋で刺身で食うって、命知らずだな・・・ピラニアがどうこうより大丈夫なのか?って感想しか無い

[#11] (hfnzbk) 刺身用サンマを食べてアニサキスに当たったことがある、絶対じゃないだろうな

[#12] (hdllvr) そこで放射線殺菌ですよ。極超紫外線でも可。

[#13] (ilfcnr) >日本人であれば、さしずめ刺身やから揚げにすることを思い浮かべるところであろうが、ブジルにはピラニア料理というものがほとんどない。


最終コメント 2014-07-14 15:22:27