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「乳は不使用」のパン、女性が食べてじんましん発症…実際には
https://www.yomiuri.co.jp/national/20200126-OYT1T50090/
2020-01-26 15:19:30
>「グルテンフリーお米パン詰め合わせ」。業者から提出された書類には「小麦、卵、乳は不使用」と記載され、市はこれをもとにふるさと納税サイトの紹介文を作成していた。
> しかし、実際はパンにかけられたチョコレートに乳製品が含まれ、パンの包装に貼られたラベルにも記載があった。
書類をミスった業者と、現物確認しなかった市。
・市の責任問うのは酷かなぁ...
・食品は鮮度等の品質も厳しく問われるから管理が充分か心配。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200124-00000001-oxv-l04
・#0 現物見たらわかるもんかね。
・#3 包装に書いてあるとあるから、わかるんじゃないかな? …チョコが確認できれば、乳製品を疑うことはできるかも。
・そこまでやっててなぜ乳成分フリーのチョコレートを使おうと考えなかったのか。