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いきなりステーキ、なりふり構わず「創業者一瀬邦夫からのお願いです」と情に訴える+187
投稿日時 2019-12-10 11:40:56 (rzjele)   [2気になる]  [2興味無い]

http://kabumatome.doorblog.jp/archives/65952995.html
>しかし店舗数は100ほど増えてるのに既存店売上高58%って、どういう経営したらそんな数字になるんだバカタレってレベルですごいな…。
>既存店の悪さを新店の売上で賄ってた自転車操業には去年の末から思ってたけど


参照しているニュース:◇ 「いきなり!ステーキ」運営会社 米事業不振で赤字に

この記事に対するコメント

[#1] (efbnxu) ステーキけんの再来だな

[#2] (stloxm) いきなりステーキの業績が失速ってそりゃおいしくなi…

[#3] (drmhun) ステーキ屋を手広く展開して成功し続けるって本当に難しそうだ

[#4] (weclcn-) いきなりステーキ肉にされた牛が気の毒ですね

[#5] (pnfdrc) 外食店って上下激しいからね。下になった時に踏ん張るか見切りつけるか経営者の真価が問われる。

[#6] (ubjvzk) 客が着席して食える状態になると利益があがらなくなるという客に厳しい経営スキーム

[#7] (skajyh) あいつら客に肉をグラム指定させておいてその重さきっちりに切る能力がないんだもの。指定グラムオーバーしといてこれでいいですか?じゃねーよ。

[#8] (udezch) そうか今日昼食べたけど満員だったよ お店だし過ぎたんだな

[#9] (hdbotv) 今日食べてきたけどサントリーの黒烏龍茶復活してたな。着席できるようになったけど値上がりしてサラダバーもあるブロンコビリー の方がよく行くようになった。

[#10] (awwhcf) #6 ステーキってそばみたいにさっと入ってさっと食べてさっと出ていくもんじゃないと思うんだよなあ。だから創業当初に一回行ったっきりしばらく近づかなかった。

[#11] (fhlbbw) 多勢の日本人は体質的に肉を主食にしにくいから、ドカ食いしたらしばらく離れたくなるだろうな。

[#12] (zsgbfv) #9 店舗限定で復活やってたけどそれ以外も復活始めたかな?

[#13] (qnvyne) 貧乏人にはまったく安くないんだよね。今やスーパーでも分厚い肉売ってるし、それでええかなと。焼き方もいっぱいネットに上がってて、専門店の焼き加減を再現する事はもはや難しくない。

[#14] (jhkvxk) #12 全店で復活したらしい

[#15] (ierdqv) #10 アメリカ出店はそれで失敗したんだよね。ディナーは時間かけて食うもんだと。

[#16] (ierdqv) 一時期サラダのドレッシングすら選べなくした(すでにかかってる)時はもうダメっぽいなと思った。結局戻ったけど。

[#17] (okhdrr) 思ってたより早かったな。

[#18] (rfzozm) Wikipediaの募金希望案内思い出した。

[#19] (mdftnd) 情に訴えるだけ良いだろ。孫禿のように黙って電話がネットアクセスしたときのトップページ有料にする様なのに比べればな。

[#20] (nxtfcw) #13 貧乏人だからこそ、せっかくステーキを食うのなら雰囲気も少しはマシなファミレス形態ので食うし。

[#21] (ychtsp) その昔サイコロステーキとか流行ったけどアッという間に廃れた様な。

[#22] (pnpcgu) 焼き牛丼の東京チカラめしを忘れてはいけない。あの盛り上げっぷりとその後の爆下がりといったら

[#23] (jwjnoi) 東京ステマめし、もう全国に7店舗しかないんだってね。

[#24] (vlsedo) チカラめしはただのカルビ丼だったし…

[#25] (kmunwr) 東京チカラめし 難波の駅前に残っててなんとも言えない都落ち感しかない

[#26] (aqsnxi) #25 寺田町にも出来てるよ

[#27] (eeehnj) 池袋にも幕張にもある。家賃高そうなところで頑張ってて不思議


最終コメント 2019-12-19 16:25:36