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空気が原料のプロテイン「Air Protein」が登場
https://gigazine.net/amp/20191123-air-protein
2019-11-24 09:34:10
>Air Proteinの公式ページによると、空気からタンパク質を合成するアイデアは、元を辿ればアメリカ航空宇宙局(NASA)の発案とのこと。1960年代、NASAは二酸化炭素を代謝できる単細胞生物「水素酸化細菌」に着目し、「水や宇宙飛行士が吐き出した二酸化炭素を水素酸化細菌に与えて、人間に必要な栄養素に変換させる」というコンセプトを打ち出していました。
これが安く普及すればディストピア食っぽくていいのに
・空中元素固定装置
・#1 ずっと思ってたんだけど空中窒素固定菌が元かな。
・植物性タンパクと動物性タンパクの百年戦争に第三勢力参入じゃん
・これはヴィーガンも納得だな。
・#4 安物の空気肉から動物のDNAが検出されて……って未来が見えた。