自動ニュース作成G
揚げ物に使った植物油は結腸がんや炎症性腸疾患を悪化させることが判明
https://gigazine.net/news/20190901-frying-oil-worsened-cancer-colitis/
2019-09-01 15:24:50
>実験の結果、揚げ油を混ぜられた食事を摂取したグループのマウスは、もともと炎症性腸疾患や結腸がんを患っていた場合、状態が対照群のグループと比較して悪化することが判明。炎症はよりひどくなり、腫瘍の成長が促進されたそうで、「揚げ油を食べたグループでは、腫瘍の大きさが2倍になりました」と、研究チームの一員であるGuodong Zhang准教授はコメントしています。
よしこれからは動物油だ!(違)
・シャチの脂で竜田揚げだな!
・家康も死んだし
・#2 それ根拠のない俗説だぞ
・東南アジアは使い回しで真っ黒な油。使うほどに味に深みが出るらしいが。
・#3 家康は死んでないのか……
・超時空大権現。