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やよい軒「おかわり有料化」を一旦終了 12店舗で試験導入、運営会社「これから検証」
https://www.j-cast.com/2019/06/03359064.html
2019-06-07 23:29:05
>やよい軒では4月16日から、定食のごはん(白米)のおかわり(+30円)と十六穀米の大盛への変更(+50円)の有料化に踏み切った。全国約380店舗のうち12店舗で試験導入した。
>やよい軒といえば、「ご飯おかわり無料」が競合との差別化となり、消費者からの支持も高かった。それだけに、SNS上では「悪手すぎる」「ショックを隠せない」と抵抗感を示す声が相次いだ。
悪手
・天ぷら屋でもみたぞ。ここは客単価が牛丼屋より高め設定でアリと思ったけど、ダメなんか。将来的には500円と1000円に二極化するわ
・馬鹿食いする奴が来る店舗だけ有料化すりゃいい。
・白米の生産量は下がり続けてるのに、消費者は白米の質の向上を求め続けてるからな。ごはんが結構な客を呼ぶ主力商品になってきてるのに無料にしつづけるのは無理が来る。
・コメはどんどん外に売ってけばよかったのに、なぜ生産調整なんかアホなことをしたのか。.......と、このニュースとは関係ないが
・日本米は炊いた時の味を求めて調理に使いにくい品種が多かったからなあ。
・米は輸入させない代わりに輸出もしないとかいう政策だったんじゃなかったっけか。
・#3 安価で売るのが売りなだけにおかわり自由はサービス過剰だと思ってた。他にもいくつかの店でも行っているが、それらも近い内に終わりそう。
・話題から少し逸れるが、ファミレスのライスは大盛りでも全然量が無くて同じ値段でもオリジンの大盛りの方が遥かに多いというほど。白米を売りにするなら量を増やして欲しい。
・量より質。今の松屋は美味いし、昔の吉野家も美味かった。やよい軒も出だしは美味かった。ブレイクすると質を落とす。最初の一口で決まるよ。コンビニおにぎりは全然ダメ
・尼崎にある松乃家でご飯お味噌汁おかわり自由をやってたから入ったら、茶碗が普通の松乃家で使う大きさの1/3ぐらいのちっちゃなやつでご飯が入れられていて仏様用かよって思った。
・#10俺は逆であの茶碗だと思って松のやで大盛頼んで腹パンパンになったわ 脱線失礼でした
・最近、大盛りよりも最初のひと味で満足して、後の卵かけご飯が良くなってきた。5年したら多数派になるぞ。大盛りを求めるのは若さを求めるもの。病気とか加齢でそうではなくなったら別な世界
・#12 5年て…多分ここの人は皆だいぶ前にその境地に達していると思うよ…
・#13 個人の感想と大勢の挙動を切り分けられるといいよ。そう変化したってのは、大勢は未だそういうのを望んでるってこと
・おかわりの一口目がおいしいので 茶碗小さくしてほしい(笑)
・おかわりができる分、やよい軒の茶碗は他と比べても少し小ぶりな気がする。だから、トータルで見れば「おかわり自由」にした事で、廃棄の少なさに繋がってるんでは?もっと小さくてもいいかも。
・ぷぷっw
・おしりたんてい登場。