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駆除したシカ、ライオンの餌に 来場者9割が意義を理解
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190301-00000035-asahi-soci
2019-03-02 01:58:46
>欧米の動物園では家畜の肉をほぼそのまま与え、飼育された動物のストレスを軽減しようという「環境エンリッチメント」という取り組みがある。市動物園でも挑戦しようと考えた伴さんと、駆除されたシカなどの有効利用について研究していた九州大の細谷忠嗣准教授(生物多様性科学)らが手を組んだ。
>えさになるのは、ワナで捕獲され、ジビエの料理には使えないサイズの小さなシカやイノシシ。感染症のリスクがある頭部と内臓を除いたうえで、低温殺菌と冷凍処理したものを与えることにしている。骨や皮はそのままにしているが、「人間が食べてもいいレベルの処理をしている」と細谷さんは話す。
・野生の肉食獣は、肉より内蔵喰うんだけどね。変な所で人間の思惑を入れてませんか? >内臓を除いた
・#1 「柔らかい内臓は甘え」
・>野生の肉食獣は、肉より内蔵喰う 専門家相手に偉そうなこと言うなら、ちっとは調べてからにすればいいのに。