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マヨラーに朗報。家で作れるできたてふわトロ “生マヨネーズ” 製造マシン『究極のMYO』を3月28日に発売
https://japanese.engadget.com/2019/02/25/3-28/
2019-03-01 12:31:30
>『究極のMYO』が作り出す「究極」のポイントは二層で回るミキサー部分にあります。下層では白身を混ぜてつくるメレンゲで"食感"を、上層では黄身と調味料、オイルなどのマヨネーズの"味部分"を別々に作り、最後にそれを合わせると、口の中でふわっと弾け溶ける"生マヨネーズ"が誕生します。
>通常の「マヨネーズ」に比べ、メレンゲで"ふわ増し"しているので、見た目にも華やかなボリューム感があり、食卓を楽しく彩ります。
・♪マヨラー~ 。
・試食してみたい。
・家庭で作れる黒電話
・いきつけだったとんかつ屋の自作マヨネーズが美味かった。卵から作りたてってのは明確に違いが出るらしい
・#4 そのとんかつ屋は毎日、その日の分だけを作っているんだろね。市販品でも買ってきたばかりで開けた直後と、数日経ったのだと確実に味が違うしね。