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「子供の頃の北海道米は本当に酷かった…」から始まる「技術と知性は違うかもしれない」というお話→「大変興味深い話でした」「お母さんがかわいそう」などといろんな感想が
https://togetter.com/li/1291809
2018-12-20 12:28:12
>すると母は「お父さんの給料でそんなものは食べられない」と取り合わない。しかし一度、上位規範を知ってしまった僕は、もうキタヒカリに耐えられなかった。思えば、父はいつも白米に味噌汁をぶっかけていた。そういうことだったのか。汁物をかけないと食えないものだったのかと。それから戦争だった。
>僕はそれ以来執念深く、母にまともなコメを食わせろと言い、これ見よがしにコメに味噌汁といい時には番茶さえぶっかけて、「こんなもの流し込まなければ食えたもんじゃない」とやり続けたところ、ある日、母がキレて泣き出した。父は沈黙した。それ以来、僕は憑き物が落ちたように大人しくなった。
ニュー作はアジア圏に旅行に行ったときに出てくる謎のお米でも普通に食べられるので、舌に敏感な気狂いが息子だと大変だなと思った。
・東南アジアの日系レストランで出てくる米(ジャポニカ種)なら、白米だけで普通に食える。屋台とかでタイ米食うとなると、味の濃いおかずをぶっかけたワンプレート状態でないとちょっと困る。
・#1 海外の中華料理店でも普通にライスでてくるけど、どう?
・関連:キタヒカリという品種は存在しない、おそらくゆきひかりの間違いという指摘はなかったのかhttp://b.hatena.ne.jp/entry/374472926/comment/allezvous
・関連:ゆきひかりは「米アレルギーやアトピーに優しいお米」という意外な側面があることがわかり再び注目https://suzumura-kome.shop-pro.jp/?pid=128882908
・向こうのコメント欄でもさんざん言われているが、要はクソガキがクソなままクソ老害に成長しただけの話でコメほとんど関係ない
・#2 台湾で弁当のライスとか、定食屋のライスとかは普通に食える。ライスの片隅に味の濃い角煮とか乗ってる状態だけど。台湾以外だと中華屋に入ったことは無いはず。海外で不味くて食えなったことはないなあ。
・今の台湾,朝鮮半島,中国東北の米は、日本原産米であってタダのジャポニカ種短粒米では無い。所謂、日帝残滓
・#6 だよねぇ。そりゃ「白米だけで美味しい」とかではないけれど、食えないレベルのお米なんて遭遇したことがない。ちょっとこの人異常だと思う
・タイ米……
・カレーかけてすら食べるのがキツイ米は一度だけ遭遇した。
・自分はジャポニカ米の水分が多い感じが苦手なので、街のチェーン店の悪いとこだと気持ち悪い時はある。
・寒い北海道で美味い米作れるようになった→大変なコストが必要だったはず→もっと他のことに資源使うべきだったのではないか ここまでは解る。 →「信仰や政策、世論の中身を疑うことなく、適合的な技術を追求する知性は危険」 となるのが飛躍しすぎで理解できんわ。
・>もっと他のことに資源使うべきだったのではないか いやいや、美味いものを食う為に力を注ぐのは、正しい力の使い方だと思うがなぁ
・亡くなった母が北海道へ修学旅行で行ったときに当時宿で食べる米は持参しなければならなかったと話していたが、食事に出てきた米は持っていったものではなくとてもまずかったと話していたな。
・#13 適してる小麦とかを美味しく作って輸出し、景気を良くして内地のいい米手に入れればいいのでは。
・美味いあきたこまちを食べたい為に毎日飯時に母親をいじめる労力を注ぎ続けるコイツの知性こそ危険、もっと別のことに労力使うべきなんだよなぁ。バイトして金を家に入れるとか、もっと寝食忘れるほどアメリカ建国史勉強するとか。
・#12危険というか効率的な事かって程度じゃねぇ? 効率云々言い出すと民主主義自体効率がいいシステムではないだろうって話になりそうだけどw
・米不足でタイ米輸入された時、キロ¥50で大量に買い込んでチャーハン系だけで何か月も過ごしたので長粒米大好きになった。普段は高いので逆に口にできん
・#15 なにそのメキシコの漁師が億万長者になるみたいな回りくどい話は。
・自らの愚行を振り返り、贅を知らされる事の危険を訴えてるのか…?さておき、投稿主が齢幾つか知らないが、温暖な地で作られた昔の米が不味かったのは確か。主食として手放せない身としては、美味く金になるブランドの技術開発には袋小路としても、回収出来る限り価値が十二分にあると思うけどね。
・米は連作が出来るメリットがあるから正しい労力のかけ方では有るんだがな。
・貧しいのになまじ味にうるさいという不幸 味音痴には高価なものなんかいらない 腹さえ膨れればいいんだ
・#21 小麦を連作できるように工夫する方が費用対効果良さそうだが。
・#3 それgoogleで最初の方しか見てない奴じゃね? >キタヒカリ(1975年) ゆきひかり(1984年) http://novausagi114.seesaa.net/article/357327153.html
・この人を育てず見捨て、他の子を育てたほうが費用対効果が高かったかも
・「技術と知性が違う」という話題を振りたいだけならよくある理系馬鹿のネタがいくらでもあるのにで、なんで敢えてこんなクソのような自分語りをするのだろうね
・北海道米が美味くなったのは温暖化の影響も大きいので、技術の観点ばかりに焦点を当てて語るのはそもそもおかしい。
・#23 #25 北海道なんかに住まないのが一番費用対効果がいい。除雪や暖房に金がかかるし、宅配便も高いし。