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猛毒魚、購入者が届け出「食べたが、元気だ」
https://mainichi.jp/articles/20181212/k00/00m/040/257000c
2018-12-13 00:05:43
>三重県大台町栃原の食品販売店「味彩館キッチン海ものがたり」で猛毒を持つカワハギ科の魚「ソウシハギ」とみられる魚が販売された問題で、販売先の分からなかった1匹について購入者が12日、同店に届け出た。「食べたが、元気だ」などと話しているという。
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・それが最後の言葉・・・・なあに、かえって免疫力がつく・間違えて提供したと言えば、、、、完全犯罪・たまたま毒性のない個体だったか、肝臓を食べなかったのか。大事に至らなくてよかった。・>ソウシハギの毒は潜伏時間が12~24時間程度とされる。・鍋にしたということだが、骨と頭(から出たダシ)は大丈夫なんだろうか・ひょっとした無毒化する調理方法をしていたのかもしれない 河豚の卵巣の糠漬けみたいに・結局毒のないカワハギだったんだろ。もともと毒魚が売られたかも、だったし・ソウシハギの毒は内臓にしかないから、きっちり処理してたら当たらない。ふつう鍋には内蔵入れないから、たまたまなんだろう。キモ食べてたらアウトだった。・調べた。やっぱり普通に食べられるhttps://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%BD%E3%82%A6%E3%82%B7%E3%83%8F%E3%82%AE・まぁカテゴリ的には河豚だって猛毒魚だしな。