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富士そばの「煮干しラーメン」ははっきり言って美味
https://www.nikkansports.com/entertainment/column/hdesk/news/201810130000006.html
2018-10-22 01:35:25
>しかも、料金はたった450円とリーズナブル。コクがあるのに、油っぽくなくしょっぱすぎない“いい感じ”のスープを今回も飲み干してしまったが、富士そばの「煮干しラーメン」に限っては、他店において一般的なラーメンのスープを全部飲み干してしまった時に感じがちな「罪悪感」めいたものはまったくない。
>むしろ脳内にドーパミンが噴出され、カルビーのポテトチップス最高傑作「しあわせバタ~」味を一気食いした時に似た、ある種の多幸感に包まれる。
・これはナイスタイミング。二郎系ユーザーが加齢で疲れてる頃なので。ここで競って欲しい・魚粉がというけど、こういうのでのキモは東南アジアの魚醤系調味料と予想しとく。・値段の割にはまあまあって感じ。味は青葉みたいな魚介系の劣化版。個人的にはむかしながらのラーメンの方が今は希少性高い気がする。ああいうの食おうと思うとむしろ難しいから。・まあ別に幸楽苑の一番安い奴が「昔ながらのラーメン」じゃないの?・富士そばの方がより安っぽくて正しいと思う。個人的見解だが。・めしばな刑事かなんかでこの話題やってた気もするけど、結構チェーン店のそば屋ってラーメンだしてるとこ多い。あと意外と駅のホームの立ち食いそば屋とかも。・#4 汁が濁るか透明か問題はあると思う。今につながるラーメンブームは透明なのは嫌われた。東京ラーメンは命かけてたのにな。アクを取る手間とかがマイナスに・どうして東京を(以下略)。・透明なスープは嫌われたと言うより印象が薄いから選択肢に上りにくい気がする・単純に昔のはダシが薄くて不味かっただけかと。・バカ舌呼ばわりされそうな意見の書き方だな。>ダシが薄くて不味かった・一時期、家系にはまって、とんこつ醤油系のラーメン食べまくってたら、金久右衛門の大阪ブラックですら食べても味なくない?ってなったことがある(醤油ラーメン全般薄味に感じた)。濃い味ばっか食べると味覚が変になる。・あっさり煮干しの、ニボ飯でハマった。あれは美味い。・#12 味覚の慣れは確かにある。昔平気だったカップヌードルが、薄味に慣らされた今、塩辛くて食べられない。スープ別添えのカップラーメンしか選択できなくなった。・確かに全体的に薄味化が進んでいる・塩・油・砂糖は、摂取を控えた方が体には良いと思う。美味いんだけれども。・一応全部人体の維持には必要な物ばかりだが・#17 言葉足らずだった。「過剰な摂取を控えた方が」です。ラーメンばかりだと塩分オーバーになるし。・うまいものは体に悪い。