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高知のB級グルメ「マヨネーズラーメン」高知市の屋台で食べる!
https://syoga-udon.com/archives/62131
2018-10-20 00:06:38
>この日、入ったのはグリーンロードの一番奥、最北に店を構えていた屋台『ゆき』。ほろ酔いの竜一。「酒を飲むと、ラーメンが食べたくなるのはどうしてだろう……」
>ラーメンが食べたい……!マヨネーズラーメンが食べたいっ!!屋台『ゆき』でも提供されている「マヨネーズラーメン」。以前は、屋台にマヨネーズラーメンがあるのは普通のことだと思っていたが、他県にはあまりない高知独特のラーメンらしい(地域によってはある模様)。
・やる気はないが美味いのはわかる。牛乳で作ったシーフードヌードル。マヨネーズはフライパン調理で油に混ぜて使うね。粒状になるのを完全に撹拌するのがコツ
・クリームラーメンみたいな物じゃね。
・冒涜的なラーメンだな
・マヨが上にデコレーションされているのかとおもったら… カロリーどんなもんなんだろうか?
・ケチャップとマヨネーズは素材の味を台無しにしてソースだけの味に変える
・#5 同意。多量のマヨネーズなんて基本的には味覚障害の食い物だろ。
・また安いマウンティングしてる
・♪マヨラー~ 。 https://www.youtube.com/watch?v=1mXMUsuFADQ&t=52