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サンマ不漁 背景にあるのは
https://www3.nhk.or.jp/news/business_tokushu/2018_0712.html
2018-07-14 17:59:06
>特に指摘されているのが、中国や台湾などがここ数年、北海道や三陸沖の“公海”に巨大な漁船を出して大量に漁獲していることです。サンマは夏から秋にかけてこうした海域を通って日本の沿岸に近づいてくるので、日本からすると“先取り”されている格好です。
>日本はサンマの漁獲規制を提案。去年も提案しましたが、台湾からしか支持を得られず合意には至りませんでした。このため、日本はことしの会議で、漁獲規制に最も強硬に反対してきた中国の“包囲網”をつくるため、ある国を味方に引き入れようともくろんでいました。その国とは、ロシアです。
減少してる魚類多いね。もう漁業その物に問題があるという感じだな。海の資源の奪い合いで、どこかがエゴ丸出しにしたら種が亡ぶ、と。もう魚その物の流通量減らせよ、と言う気にすらなる。どれもこれも足りなくなってるのは根本的に資源が足りないという事なんだろうし。魚食わなくても死にやしない。
・野菜は旬の安いものを食べる。豚鶏は年間を通じて安く安定している。拘らなければ何の問題もない。・#1 近所しか見えないジジイみたいなセリフやん・日本に需要があるものを日本漁船が取ってたのが、中国が横取りして日本に売りつける。ウナギも一緒・何はともあれ美味いは正義・#3 それ、消費してるのは日本なんで日本が悪いとしかならんのだが。それ防ぐには食べない事しかないんだよなー。 #4 絶滅させるのは悪。・養殖できるだけの海と時間と技術があったのに、天然信仰の日本人が何もしてこなかったのが大きい。・根室産の鮮度いいサンマが出回ったり、回転寿司でネタになるようになったのにはびっくりしたもの。ホント、90年以降なんよ。あとは市場で価格が決まるのだろう・青魚って昔は生で流通しなかったからな。そのうち、サバの刺身が出てくるんじゃないか。量が採れるのでうなぎとは比較できない・#8 刺身で食べられるサバとなると、日本海側で取らなきゃいけないから回転寿司で普及できるレベルでは難しそう・#8 うなぎって、近くの川で採れるってぐらい有り触れた魚だったんだがな。・#9 愛知県でサバの刺身は普通に見られるぞ。まあ昔はであって、逆に最近のほうが五月蠅くなったからかめずらしくなったけど。が、石川県や富山県で見られる頻度くらいはある。回転寿司屋でも見るよ。・#11 愛知は謎の魚介類豊富ゾーンだな。ローカル回転寿司屋にはお世話になった。そこでなくても、8月末にサンマの握りを出す寿司屋は当たり。大事にするのをオススメ。大手の需要をさばけないだけなんよ。マグロ不足に合わせて近所のは閉めたし