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洋菓子会社員の自殺、労災認定 チョコにつや出ず叱られ
https://www.asahi.com/articles/ASL754G3JL75PIHB00W.html
2018-07-05 22:32:59
>製造したチョコレートにつやが出ず、大量の廃棄品が出た際に強く叱られるなど「上司とのトラブル」が複数回あったという。
>製造ラインの廃棄品が牧場に出荷されることから「また牛のえさ、作りに来とんか」と怒鳴られたり、退社の意思を伝えると「お前の出身高校からは採用しない」と言われたりした、と訴えていた。
・会社をサボって冷たい視線と罵倒を浴びてもなんとも思わない俺を見習え
・タンバリングだっけな艶を出すの大切なんだよね、チョコ
・鬱がひどくなると大鬱になって会社に行く気力もなくなって死ぬ。
・社名でググると広域指定某カ団のサジェストが。
・チャーリーとチョコレート工場も真っ青
・#3 うつ病と大うつ病は同じだよ。酷くなった場合は重症うつ病
・チョコレート工場勤務ってずっと甘ったるいニオイがして気が狂いそうだわ
・#2 テンパリングやろ、でいいですか?
・牛のエサにつや出ず叱られ
・#2 大切どころか、口溶けや味にも関わってくる職人技の領域だよ、テンパリングは。老舗の名前と贈答品として選んだ客のプライドに関わる作業とも言えるから、そりゃ厳しいだろねぇ
・そんな大事な工程を力量のない人間にやらせている老舗のヤクザ製菓か
・チョコは温度管理が大切。大領の廃棄品を作って怒られるのは当然だしトラブルでも何でもないだろ。バカと無能はさっさと止めるべきなんだよ
・#8 いやぁ。なんばリング、ポンデリング、ポテロング、マルチリンクとか10個以上出てきてそん時酔ってたんでうまくいくと楽しい→タンバリン!となったようで。お恥ずかしい f^_^;
・自アンで一時期「トゥーンシェンダリング」が流行ったのを思い出す
・♪テーンパリング テーンパリング 。
・タンバリングはこれ https://www.youtube.com/watch?v=0SgSks2sGPY テンパリングはこちら https://www.youtube.com/watch?v=rGx_A9XhyhE