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ウナギ 捨てられた「かば焼き」2.7トン 小売り調査
https://mainichi.jp/articles/20180604/k00/00e/040/191000c
2018-06-05 08:50:59
>昨年、廃棄が「ゼロ」としたのはパルシステムとヤオコーの2社のみ。「ほぼゼロ」としたイオン、マルエツ、ライフを含め、少なくとも10社で廃棄があったと考えられ、このうち量を明らかにした5社だけで総量は約2.73トンに上った。1匹200グラム換算で約1万3650匹になる。西友は「非開示」だった。
>遺伝子検査では55品中4品がアメリカウナギと判明。「ニホンウナギしか販売していない」としていたユニーとオークワのものが含まれていた。
・イオンがあの規模でゼロなわけがないだろう イオンだけで2,7t以上あるだろ
・年間国内消費量の5万tに比して多いか少ないかだな。まあ信じられないほど少ない値だと思えるけど。
・#1 しかも国産と偽装した支那産だらけなんだろうな。
・普段からスーパーにウナギ売ってる道理は無いわな。やっぱり破棄されてたんね。
・約0.005%か、これならほぼゼロと回答するわ
・http://www.fao.org/save-food/news-and-multimedia/news/news-details/en/c/1036297/ FAOからもこんなことを言われるくらいだし、食品廃棄の点から日本を責めるのは無理筋だと思うけどねえ。うなぎに限らず水産資源の管理については低能極まりないと思うけど。
・グリンピースって案外まともな活動もしてるんだな。
・生態系が維持出来るとされる量の数倍を漁獲制限高に設定したりするらしいしな…。
・絶滅危惧種の肉、食い放題は今だけ。孫に借金を残さない!
・次はマグロの番だからな。クロマグロ・ミナミマグロをたらふく食べて孫世代に自慢だ。
・孫世代くらいだと、多分、完全養殖マグロが採算ベースにのってると思う
・今は希少価値の完全養殖マグロも、巨大な生産設備がフル稼働するまで10年かそこらだろうし。うなぎはもうちょっとかかるかな