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辛子高菜 品切れ 「博多ラーメン」“名脇役”に異変 福岡県
https://www.agrinews.co.jp/p44205.html
2018-06-02 18:01:51
>同店はこれまで「スープの味を邪魔してしまう」として紅ショウガやこしょうは一切置かず、スープを引き立てる国産の辛子高菜だけを卓上に置いていた。高菜を出せないのは同店にとって、客足に関わりかねない問題だ。
>中国産なども試食したが、スープに雑味が出てしまうなどラーメンとの相性が納得できなかった。店主の土井一夫さん(57)は「がっかりするお客が多く、いつ再開するのかと毎日のように聞かれ、申し訳ない」と表情を曇らせる。
・「高菜、消えてしまったんですか?」 http://www.news24.jp/articles/2018/05/31/07394725.html
・九州では漬物って高菜一択って所があるからなぁ。高菜無いとどうしようもないから特亜製でも使ってるだろうね
・#1 はははと思ったら#0の店が本当にそこでもう一回笑った
・辛子高菜、きらしたかな
・飯に高菜を乗せて食うのが最強だったのに
・#4 評価する
・買い取り価格が上がらないなら売らなきゃいいと思うのだが。受給が一致しない不健全な業界だな。
・「高菜、食べてしまったんですか!!」
・高菜、どこにあったかな?
・「チーズはどこへ消えた?」「バターはどこへ溶けた?」の流れを汲む「高菜食べてしまったんですか?」