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地元の大阪人すら身近すぎてよく知らなかったりする道頓堀名物「金龍ラーメン」、ルーツを聞いてみると意外な事実が続々と……
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/chimidoro/17-00436
2018-02-01 02:55:57
>また、どちらかというと濃い味のラーメンが好まれる傾向が強い大阪のラーメンの中で、「金龍ラーメン」のライトな豚骨スープはシンプル過ぎるものとして映るようでもある。
>大阪育ちの友人に言わせると「大阪にはスープも麺も具もこだわりぬいて一つの作品みたいに作り上げるラーメンが多い。『金龍ラーメン』はそういうイメージとは違う」とのこと。
身近というか、観光客が行く店ってイメージ。
・昔、大阪いったときは金龍ラーメンか神座でメシくってたな。確かに観光客ばかりだった。
・イメージしてたのと全然違う店舗だと思ったらこっちが思い浮かべてたのは博多金竜だった。ねこまんまラーメン復活して欲しい
・JRAに一番近い金龍は広くて席数も多く三方に窓があり明るく、更にリバーサイドにも席があり道頓堀川を眺めながらラーメンをすすれるので好き。
・観光客ばかりで地元民にはいまいち受けが悪いラーメンチェーンといったら、味の時計台もそうだな。逆に、ありきたりすぎて観光客には受けないけど地元民には身近というとリンガーハット。
・確かに行ったが現地人に紹介されたんだけどな
・金龍よりリンガーハットが好きだな
・金龍は可もなく不可もない感じの味。 神座はオサレ過ぎて今イチ。
・リンガーハットは味のバロメーター、一般店はリンガーハットより上か下かで味を論評される
・福井「そやな」。 https://shop.ringerhut.jp/
・同僚の長崎人がリンガーハット大好きなので、多分味は確かなんだろう
・20年くらい前にリンガーハットくそマズイなと思ってあんまり行かなかったんだけど、最近電子マネー使えて便利だからちょいちょい行くようになって、味も大分よくなってるなと感じた