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廃棄キャベツでウニ美味に=「もったいない同士」活用-駆除対象、特産品に・神奈川
http://news.livedoor.com/article/detail/14183224/
2018-01-21 09:31:05
>「ウニは何でも食べる」。センターの臼井一茂主任研究員(48)は、OBが何気なく発した言葉にひらめいた。
・目下キャベツ高騰中らしいが大丈夫なんかね。
・別ソース(写真ありhttp://hamarepo.com/story.php?story_id=6233 https://togetter.com/li/1180489
・#1 むしろウニに与えられる廃棄品基準のは増えてるんでないのか?
・TOKIOが実験参加に手を上げるんじゃないか?
・#2が貼ってる記事みると、廃棄キャベツだけじゃ美味しくないみたいだから、若干タイトルに偽りありじゃない? 海藻も併せて餌にすると美味しいみたいだけど、美味しさを担保するにはどのくらい必要なんだろうね
・元々ムラサキウニは海藻食べ散らかすだけの有害な存在だったわけだし、別に良いんじゃない。確かにキャベツの効果は美味になるというよりは食べられるだけの体積になるという効果なわけだけど。
・味の素入のキャベツ食わせりゃいいんじゃね?