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愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対食べないで」
https://www.asahi.com/articles/ASL1H63DQL1HOIPE03H.html
2018-01-15 22:11:59
>県の調査に対し、スーパーの担当者は、販売したのはヨリトフグの肝臓だと説明。「毒性が低く、有毒との認識がなかった」と話しているという。 厚生労働省によると、フグの肝臓は種類を問わず、販売が禁止されている。
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伊豆半島などでは肝もふくめて丸ごとぶつ切りにして、みそ汁にして食べるがこれも美味であった。ただ残念なことに現在、肝は食用不可だ。
なんだ食っても大丈夫そうじゃないか。
・法律で一まとめに禁止されてるから、無害な種類でもダメってことか
・ちょっとピリピリするくらいが美味しいんだよな
・環境によっては毒持ちになるぞ
・フグ毒自体が餌由来だから無毒フグも養殖できるんだよな。ただ、食べてみるまで無毒か有毒か見分けられないんで食えないんだけど。
・経営者「何十年も前から…」 内臓入りフグ販売http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html
・関連、ないよな…?http://gnews.x0.com/20131230_221203/
・なぁにかえって免疫が