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(元)料理人がサイゼリヤのメニューについて雑に感想を述べる
https://anond.hatelabo.jp/20170726103544
2017-07-26 23:46:48
>自分は、客単¥5,000~¥10,000程度の中級店にて10年ほどフレンチ中心にイタリアンもちょっと経験した(元)料理人。サイゼのメニューについて「雑に」「適当に」感想を述べてみる。
>(元)「料理人」であるからして基本的には自分の好みではなく、料理としてどうなのかという点から感想を述べてみたい。
・「元サイゼリヤ某店調理長」の話も面白かった→ https://anond.hatelabo.jp/20170726194241
・サイゼのスイーツは高コスパ高評価だったはずだから、そこノーチェックは寂しいな
・匿名の自称肩書をありがたがるのはよくわからない。
・知らない人なら名前出そうが同じだろ。
・同じだよ。酒場で政治語ってるおっさんと違いがない。
・安さが売りのサイゼでこういうレビューしちゃう事自体がなんかこう…
・グラタン・ドリアはそこそこと書いてるが、個人的にはまずくて受け付けない。ホントに料理人だったのか?
・エスカルゴもうまいことはうまいけど、あれはなんちゃってエスカルゴで、ニンニクとオリーブオイルの味だからな。
・結局サイゼじゃつまみとデザートだけ喰っとけて事なのか?
・エスカルゴ、昔の身がまるごとの頃は好きだった。刻んだ状態になってから食べてない
・#7 ドリアはあの値段なら全然良いと思う。
・個人的にサイゼリアはサラダとデザートしか。デザートは解凍品しか出ないが、どうせアイスモノしかないし、妻が好きだから仕方が無いが。
・出来合いを解凍やオーブン、ドレッシングだけのモノは値段割に悪くないと思うよ。グラタンやドリアやサラダ、デザート等。パスタは何で生ゴミ出すんかねえってレベルだけど、久しく食べてないから今はさて。
・#12 デザートがほんと残念だよね。廃棄を出したくないって合理性からアイス系になるのも仕方ないかもしれないけど、オーブンで冷凍アップルパイ焼くとか無理なのかな