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日本水産、世界で類を見ない「マダコの完全養殖」に成功
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/08/news136.html
2017-06-08 20:46:58
>日本水産は6月8日、これまで困難とされていたマダコの完全養殖技術の構築に成功したと発表した。マダコの養殖は、幼生が成長する前に死滅してしまうケースが多く、完全養殖の成功例は国内外合わせて数件しか報告されていなかった。
>現在の魚介類市場では、タコ類は年間7~10万トンが流通。その全てが天然の漁獲物で、養殖物は市場に出回っていない。そのため、事業化に成功した場合は水産業の在り方を大きく変える可能性がある。
・需要がない。日本くらい?
・#2 今までの感じだと、日本人が美味い美味い言ってる、と触れ回れば15年後にはすごい需要でてるんじゃね。
・そもそも日本人以外は食ってるのだろうか? 中国人なら食べるだろうけど。
・南部ヨーロッパではよく食う。タパスとかに入ってる
・イタリア人はタコ結構食べるよね
・ポルトガルもタコ料理の種類が多い。しかも魚介類の1日の一人当たり消費量167gは日本155gより多い。ちなみにトップはモルディブ381g。日本は7位
・西アフリカ産しかみたことない。鮮度のいいタコにはちょっと期待
・マグロも世界中に美味いと喧伝しなけりゃ良かったのに
・タコのアヒージョ食べたい…。
・#9 食えよw
・#10 田舎にそういうものはない
・作れや。アヒージョ簡単だぞ。
・タコ「喧嘩はやめて私のために争わないで」
・次はイカでチャレンジ。
・これでタコの値段が下がれば、近所のタコヤキ屋にタコが入るようになるな。
・#15 ゼロにはいくつを掛けてもゼロなんだよ。