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ビールは生が一番旨いは本当か? ビジネスマンのための一目おかれる酒知識
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170408-01313345-sspa-soci
2017-04-09 00:18:34
>私は店内の掃除が行き届いていない居酒屋に入ったら、樽生ではなく瓶ビールを注文します。そのほうが変なビールを飲まされず、安全だからです。
・確かに今一な店の生はやや硫黄臭がある
・サーバーの掃除をする為には機械内に残ってるジョッキ二杯分程度のビールを流し捨てねばならんからな。カツカツでやってるところでは惜しんで清掃頻度が落ちるんじゃなかろーか。
・本来生酵母菌入ったままのが生ビールだったんだがな。 ちなみに濾過滅菌ビールを「生」と強弁し始めたのはサントリー。
・世代的に昔の生じゃないビールって飲んだことないけどクラシックラガ―飲んで、生じゃなくてもうまいじゃんって思った
・#3 無濾過ビールが安く復権してほしい
・水道橋近くの居酒屋は生ビールと言って発泡酒を出してきた。次は瓶ビール頼んだら、それも中身入れ替えてあった。因みにあの辺の客引きの殺し文句は「うちは本当のビール出してますよ」
・普段から殆ど瓶を頼んでる ちょこちょこコップに注ぐのが好き
・ビールの区別が出来る試験紙がほしい
・モンテローザ系飲食店に入ったら、生ビールと瓶ビールを飲み比べてみると良いです。
・おおひなたごうの漫画でも同じ主張が有ったな>店によっては樽生より瓶
・漫画喫茶とかだと洗浄すらしてないビールサーバーがあるからな。