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毎日食べるヨーグルトは自分で増やしてお得に食べよう!
http://www.lifehacker.jp/2017/03/170306_yogurtmaker.html
2017-03-28 10:50:14
>「アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアム」では、ヨーグルト菌の培養に、牛乳パックをそのまま使える点が、衛生的といえます。
>作り方も簡単で、1リットルの市販の牛乳に、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ、時間と温度設定をしてスイッチON。約8時間後には新たなヨーグルトが1リットル出来上がっています。
低温調理器として使えそう?
・ひらめいた。
・記事の中に『作り方も簡単で、1リットルの市販の牛乳に、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜ』とあるけど、ものぐさな自分は混ぜるためのスプーンを煮沸消毒するのがめんどくさくて数回しか作らなかった。
・工業製品は厳密な条件で純粋な種菌から均一な製品を作る。家庭で貧乏臭く繰り返し作ってるとどう頑張っても雑菌が混じる。それでもヨーグルトっぽいものは出来るので体に悪いかどうかの判断はつきにくい。http://kiki-kaihi.com/?p=29
・自作して食中毒のたぐいを起こす可能性と、自作することでヨーグルト代を節約できる金額を比較したら、やっぱり自分で買った方がいいな
・別に専門容器とか要らず、冷蔵庫で放置でOKじゃなかったっけ?一時期、高いヨーグルト(カスピ海ヨーグルト?)が流行った時に自作が流行ったね
・別の会社のヨーグルトメーカーを使い続けて数年経つが、失敗した時は単純に固まらなかったり緩かったりする。だいたい当日か前日に納豆を食べたせいだったりする。
・雑菌入ってもわかんないんだよね...
・900ml程度のヨーグルトで精々3~400円だから然程の節約効果は無い気がする。子供の実験的には面白いが、もしもの食中毒での苦痛と治療費を担保出来ないだろうな。
・下手すりゃ死ぬリスク負うこと考えたら買ったほうがマシ
・機械が7000円程、牛乳1リットルが200円台とすれば、50回くらい作ればペイ出来る……絶対に途中で飽きそうだ。
・昔は漬物漬けてたりしたんだから、それと同じようなもんだろ。不衛生だなんだとやらない人はしないだけ。
・なんというゴミみたいな記事。画像も公式からコピペだし。記者が実際に実践したわけでもないし。
・ヨーグルト大好きで労力を厭わないなら有りやな。ぬか床も手入れしないと腐るようなもん。
・アイリスオーヤマとなると厳しすぎるおまえらに草
・鍋に湯を沸かして、沸騰したら火を止めて少し減らした牛乳をパックのまま突っ込んで、ヨーグルトを混ぜて放置でできるよ。
・昔は酒も自家製で作ってたしなあ
・うんこしか作ってねえなあ
・小岩井のヨーグルトは増えない。やってみた。
・小岩井のヨーグルトもうんこになるよ
・https://www.amazon.co.jp/gp/product/B011REIANG/ref=ox_sc_sfl_title_52?ie=UTF8&psc=1&smid=AN1VRQENFRJN5作るのがヨーグルトだけならもっと安いのがあるよ。評判も良い。
・単純に体験したいだけなら、ペットボトルに牛乳+飲むヨーグルト入れて風呂にドボンで出来るでー。固まった後シャカシャカして、「甘すぎない飲むヨーグルト」にするとイイカンジ。
・炊飯器で代用できるだろ
・代用してる間ごはん炊けないじゃん!
・#23 そうそう炊飯器っていつもご飯で塞がってるから他の用途に使えないんだよね。有能なのに役に立たないモロボシ・ダンみたいな存在だよね。
・おひつやどんぶりに移さんのか!
・1日中ご飯炊き続けてるとか定食屋か何かか
・大体、いつも塞がっていたら洗えないだろ?
・おっさんの人肌で温めて作ったヨーグルトとか、意外と需要があるかも。
・ひと昔前も流行ったよな。 自作ヨーグルト。