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秋サケ大不漁、30年で最低…おせち困った
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20161126-OYT1T50091.html
2016-11-28 12:58:30
>築地市場のサケの卸値は前年同期と比べて1・5倍で、日によっては2倍近くにもなる。
おせちにサケはいってたっけかなあ? サケつながり◆
・サケはノルウェーやロシアやアラスカからもバンバン輸入してるから、そんなに困らないと思うがなあ。味も劣らないし。・今年は通販のいくらがやったら高いんよ。例年はアラスカの2kg6000円なんだけど、今年は海外も大不漁みたいで買えなかったよ。・年取り魚は、東は鮭で西が鰤。大阪じゃ新巻鮭も売ってないわ。・今年はサンマも不良だったよね。北の方の海で何か起こってるんじゃないの。・サンマの不漁は台湾でサンマブームが起きていて日本近海に来る前に公海上でごっそり取られたから・#3 そういう地域差があるのか。たしかに新巻鮭は見つけにくいな。・正月に鮭なんて食わんやろ・昔は公海の海洋資源が日本の独占みたいになってたのが、最近は奪い合うようになっただけで、今の方が地理的には当たり前なんだよなあ。・#8 そんな理屈の通った話をしていたら飢え死にしちまうぞ。とにかく魚を分捕ってこい。捕っちまえばこっちのもんだ。・#3 西に鮭なし、東にマナガツオなし、という言葉があるらしい。オレは東北の人間だが、確かにマナガツオという魚は食べたことがない。・公海上での獲られ過ぎなんて説まだ信じてるのがいるのか。公海上での漁獲高なんてたかだか知れてて、単なる周期的な減少って話が出てるよ。・サケなんて高級魚食べられないよ最近はニジマスばっかだ・冷凍のチリ産で良いだろ。半身で3000円くらいだから高級魚と言うほど高くも無い。・#11 それこそ説でしかないわけで一方を完全に否定する理由にはならん。