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ジャガイモの食中毒、9割が学校菜園:専門家は「栽培法の周知が必要」+208
投稿日時 2016-10-31 12:16:03 (qprutt)   [0気になる]  [0興味無い]

http://www.asahi.com/articles/ASJBQ7DGSJBQULBJ00H.html
>97年以前は発生ゼロで、昭和期までさかのぼっても数件程度だった。
 栽培知識のない教員らによる管理や、農家ら協力者の減少などが増加の原因として考えられるという。


参照されているニュース◇ 調理実習でスイセン食べ食中毒か 14人搬送 長野◇ 「いきものがかり」に異変、学校の動物飼育崩壊 「卵、食べれるんですか」教師が驚きの質問

この記事に対するコメント

[#1] (nnpnnn) なあに

[#2] (hklfrn) んんぷんんん

[#3] (pavqib) 多分、ジャガイモは毒を発生しうるっていうそもそもの知識が無い場合が含まれるよ。芽を出しまくってショボショボになった種や日の当たって青くなったジャガイモなんて、発芽部分と同様、苦くて食えないだろうに。

[#4] (szrseq) ゆとり。

[#5] (ifylrq) 教科書に書いてある事は知っていても、教科書に書いて無い事は知らない教師

[#6] (paaopg) ジャガイモで食中毒するなんて教員はカレーすら一人で作れないほどのボンクラなんじゃないか


最終コメント 2016-11-01 08:43:59