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国交省が「中国人にはわさびをたっぷりと提供する方がよい」と推奨? わさび過剰寿司提供問題から飛び火
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1610/05/news131.html
2016-10-05 21:05:15
>国土交通省が公開している「多様な食文化・食習慣を有する外国人客への対応マニュアル」の中で、「刺身を食べる中国人には、練りわさびをたっぷりと提供する方がよい(1回の食事で1本の練りわさびを使い切る人もいる)」と記述していたことが分かり、ネット上で物議を醸しています。
関連:
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・これ他の寿司屋でこの通りに従ってそうしてた例ってあるのかね?
・少なくともヘイト・差別じゃないな。
・アメリカの寿司バーとか和食レストランでも山盛りにわさび別皿に盛って出す、ってもやしもんにも書いてあったな。別皿に用意しておけば問題にならなかったろうな
・回らない寿司のガリとかも減ったら足すってシステムだから、こういう事起こってそう
・どうもあの店日本人の客でも容赦なくわさび大盛をやっていたっぽいな。別に差別云々ではなくて単に板前の根性が悪いだけだって話で
・日本は世界的に人権後進国と認知されてるからな。
・人権?
・わさび大盛りが回ってる回転寿司とかもあるね
・台湾の人は醤油が緑色になるくらいワサビを入れるって聞いたけど。毒消しのイメージだとか。
・わさびを別皿に用意しない時点で嫌がらせと受け取られるのは当然。回転寿司だって別途用意してるだろ。
・日本でわさびを大量に入れた寿司を食うのは芸能人が笑いを取る為だけと相場が決まっている。好きな奴でも勝手にされるより自分で乗せたりオーダーしたいだろ。
・生わさびなら歓迎だけど練りはなあ。個人的な話だけど。ただ大量にはいらないか、味が壊れるもんな