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ヨーグルトから大腸菌 東北森永乳業に回収命令
http://www.sankei.com/life/news/150410/lif1504100023-n1.html
2015-04-11 14:32:40
衛生課によると、6日に抜き取り検査した製品の結果が10日に分かり、大腸菌の存在を示す反応があったという。
この商品は宅配専門で、東北6県の359店を通じて配達された。多くは食べられた後とみられる。
大腸菌は身近に存在する菌で、県や森永乳業(東京)によると、今のところ健康被害の報告はないという。
・大腸菌vsビフィズス菌。・菌種の指定もなく大雑把に大腸菌が検出されたから、なんてことはきっとないよね。・大腸菌群の発見が問題なのは菌の種類の問題ではなく衛生管理の問題であり、どこかで汚染があったということ。大腸菌群は便、下水、汚物に存在している。