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韓国の“いちご大福”騒動、日本の“師匠”は教えていない・・韓国ネット「良心はないのか?」「日本から伝授されたと加盟店まで…」
http://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/413189/
2015-03-30 16:23:54
> “いちご大福騒動”とは、ここ2年間韓国で話題となっている、いちご大福販売をめぐる同業者二人の争いである。2013年にフルーツ大福専門店をオープンさせた同業者金氏と安氏だが、その店の権利をめぐるいざこざがエスカレートし、裁判にまで発展
> 金氏が大阪でいちご大福の秘伝のレシピを伝授してくれたという大福屋の主人を取材し、その内容を伝えている。
> 大福屋の主人は「金氏には2~3度しか会ったことがなく、大福の作り方も教えていない」という。さらに、金氏のうたい文句に対しては「100年だって?まだ始めて20年くらい」と答えたという。
・大福+イチゴなだけで、レシピもなにもないだろうに。
・キムチ大福でも作って起源にすればいいんじゃないの、韓国?
・新鮮な苺が安定して入荷できかつ苺の実崩れや発酵前に出荷できるかな鍵な和菓子なので、どう考えても昭和後期からだよな
・#2 それはすでに北海道名寄で出してる
・#4 北海道はどうして惣菜と甘いものを混ぜようとするんだろうな・・・汗
・北海道は朝鮮人だらけだからなあ
・そろそろ北海道が独立宣言&朝鮮人と道教組とアーレフの覇権争いくらいして欲しいと言うかしろよ。
・#5 昔、甘い物=贅沢品だったから。甘納豆入り赤飯には閉口するが。
・これ確か大福屋の主人も在日だったという二段オチ。
・ガキの頃は甘納豆入りの赤飯よく食べたけど最近はあずきが主流になってる。キムチ大福はどこにでもあるアイデアが煮詰まった時に出てくるゲテモノだから北海道関係ないわ。