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定番のホッケ、いつの間にか高級魚 乱獲で水揚げ激減+58
投稿日時 2015-02-25 21:21:06 (bqamcc)   [1気になる]  [3興味無い]

http://www.asahi.com/articles/ASH2J77Q1H2JUTIL06X.html
>「のどぐろ開き 1900円」「きんき開き 1900円」「極上縞(しま)ほっけ 1500円」
>東京・築地近くの干物居酒屋「越後屋八十吉(やそきち)」のお品書き。ホッケが店で3番目に高価な魚だ。店長の春田憲司さん(30)は「大衆魚だったホッケも今では高級魚」と話す。


この記事に対するコメント

[#1] (rocens) 大戸屋のしまほっけ定食は以前より小さかった

[#2] (rhkiiw) いわしや秋刀魚も不漁の時にはこの調子で報道しておいて、また豊漁になると知らんぷりだよね、マスコミ

[#3] (fyavcr) この調子というかいつも値段の話ばかりなのがすごく嫌だ。

[#4] (elrduc) またこのパターンか。農協に手をつけたんだから水産庁あたりの無策をどうにかして欲しいね。

[#5] (vwhimo) ホッケに煮付けなんてないのに・・・

[#6] (blxuxn) 一匹300円で売ってるわ生ホッケ BY北海道

[#7] (kztnrj) アメリカの養殖ホッケは順調じゃなかったかな。

[#8] (mbesfr) みんなクジラが悪いんや。

[#9] (hmyzmq.) 冷凍のはアイスホッケ

[#10] (xqsgfl.) ホッケなんて居酒屋でしか食べないから、大衆魚なイメージはない。

[#11] (xyvcbf) 居酒屋で食えるから大衆魚じゃん


最終コメント 2015-02-26 10:27:51