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E型肝炎の患者倍増 「牛レバ刺しダメなら豚で代用」が原因
http://www.sankei.com/life/news/141226/lif1412260011-n1.html
2014-12-26 16:56:56
>牛レバ刺しの飲食店での提供を禁止した平成24年を境に、E型肝炎患者が倍増していることが25日、国立感染症研究所の感染症発生動向調査で分かった。
>牛の代わりに豚の生レバーなどを提供する飲食店が増えたことが原因で、豚の生食によるE型肝炎の感染拡大が裏付けられた。
>厚労省は年明けにも豚の生食を禁止する方針。イノシシや鹿など、ジビエ(野生鳥獣)についても生食を禁じる指針を作成した。
・豚を生って。生レバーってそこまでして食う意味あるもんだったっけ?
・是非とも食べたいと言うよりは飲食店がメニューに書いてるから選んだってだけじゃないの?
・放射線で殺菌すればいいのに、ジャガイモ以外の放射線照射は認められないのか?
・魚食えよ。
・合法的な馬にしとけ
・くるっとる
・こういうのに健康保険は適用しないで欲しい。
・正に自己責任の範囲だろ
・店の責任じゃないの?
・これを刑に処すのは難しいだろうね。指導は出来るだろうけど
・食中毒なんかでも業務上過失傷害・致死になり得るんだから刑事罰もあるだろ。店は何で安全だと判断したのか説明出来るのかな。 場合によっては過失が付かないかもよ。
・食中毒だとその時に吐いたりして病院へ行って、食べたモノを証拠として確保出来るんだけど、いつの間にか客がE型肝炎になってるって場合、証拠が確保出来ない
・新鮮なら生で食べられると思っているあほが多いからな
・#3 業界的に「認めて欲しくない」んじゃね。設備投資も有資格者人件費も出せ無いから
・#12 業界として罰せられないとタカを括ってるって事?蓋然性なんかでも争えるだろ。
・#15 今後の指導は容易いと思うよ。ただ、肝炎を起こした客が店を訴えるのは、肝炎が起きた原因をその店で食べたから、に限定するのに多大な手間がかかるだろうね
・#16 刑事の話じゃないの?裁判なんか手間が掛かるものだろ。わざわざ「多大な手間」とアピールするのは訴えられたくない関係者なの?
・生肉が気持ち悪いとしか思えない人にはわからないだろうけど、平気な人にとってはホント美味しいと感じられる食べ物だから、提供されている限り食べる人は減らないだろうな
・客が喜ぼうが店は危険性に関して十分に認識し、客に説明する責任があると思う。 煙草のパッケージみたいに。