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山田うどん埼玉そのもの 味は平凡…でも居心地サイコ―
http://www.asahi.com/articles/ASG4L2VSRG4LUTNB008.html
2014-06-08 18:10:52
>チェーン店すべてに足を運んだ山田者で、東京在住の会社員、岡田仲樹(なかき)さん(51)は山田の魅力について、「こんなにニュートラルな気分になれる(何も考えないでいられる)空間は他にはない」と言う。1人で気兼ねなく入れ、メニューも豊富。食後もぼんやりとしていられる。
>他の外食チェーン店が時代とともにスタイルを変えるなか、味もメニューも店構えも同じ。えのきどさんは、そんな山田に埼玉県を重ねる。「平凡だけど、実は居心地が良いという豊かさが山田と埼玉に共通している」
>埼玉県民はときに「ダサイタマ」などと言われ、東京に引け目を感じてきた。北尾さんは「ファンの人は山田を通じて、埼玉や関東の良さを再認識できたのではないか」。ブームの向こうに「懐かしさ」を求める人たちの姿をみる。
・ボンヤリしてらんねーだろ。昼時のカウンター席なんて、昔の吉野家並の殺伐さだろうよ。
・だからうどんじゃなくてモツ煮定食食う場所だって言ってんだろ
・関連http://gnews.x0.com/20130315_210428/
・居心地いいか・・・?
・#1#4車で来ることが前提なロケーションなので、席が混む前に駐車場がいっぱいになる。運ちゃんの休憩所的なところもあって畳席があったりして、昼飯時でも足投げ出して寝てる人を見ることもある。