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ワタミが上場初の赤字、居酒屋はもう限界か
http://president.jp/articles/-/12643
2014-05-29 14:00:11
> 「さとり世代」はビールで乾杯しない/「とりあえずビール」は通用しない/店選びの基準は「いいね」が集まるか/「中高年向け」続けていればジリ貧
色んな意味で目を引きやすい見出しだなー。 そういえばニュー作も今晩は友人に誘われて飲みに行く。ワタミじゃないけど。
・うーん、この手の世代論だと急激な変化は説明できないように思うが。単純にデフレが終わりつつあるって事じゃないかなぁ。・いや、ここ数年でかなり変わったよ。今まで表に出てこなかったのは、先輩が飲み放題の代金を奢ってくれたからだけど、今は先輩の方も奢れるだけの収入が無くなった(会社も出さない)ので、若者にとりあえず飲み放題という文化が消えつつある・記事が全くワタミと関係ない、居酒屋業界全般の話をしてやがった・へ~リーマンショック直後時代のほうが、先輩が飲み放題の代金を奢ってくれていたんだ。・田舎ではもう無理、電車と徒歩で行ける奴の特権だよ