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タマゴ:黄身がない 埼玉・飯能で白身だけのタマゴ
http://mainichi.jp/select/news/20140505k0000e040150000c.html
2014-05-05 15:52:09
んっ? 黄身がない−−。埼玉県飯能市の小嶋祐治さん(74)がこのほど、黄身がなく白身だけの鶏卵を見つけた。専門家によると、市場に出回るのは極めてまれという黄身なしタマゴ。
ゆで卵にして食べたという小嶋さんは「カスカスでまずかった」と苦笑していた。最近は光センサーのチェックなどもあって異常卵は出荷前に大半がはじかれ、市場に流通するのは極めてまれ。
・一回食べてみたいな。・Youtubeで見た変な卵で『卵の中に、"殻付きの卵"と"それとは別に、白身と黄身"が入ってた』ってのがあった・白身だけの卵ってあったらボディビルダーとかに売れそう。・黄身が2つなんてのも最近見なくなったよね。・養鶏所併設の販売所では売ってたりするよ。大きさで双子だとわかるらしいから双子の卵として売ってる。・#4 鶏卵で双子の場合は#5が言うように大きさにモロに出るから、LLとかもっと大きいサイズの卵を買うと今でもたまにあるよ