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立ち食いステーキが人気 年内に都内10店、NYにも出店へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140406-00000002-wordleaf-bus_all
2014-04-09 20:50:04
>売上が当初予想を1、2割上回ったことはさながら、予想以上だったのが、お客の滞在時間の短さだという。開店前は、1人1時間を見込んでいたが、ふたを開けると30分ほどしか滞在せず、早い回転で店の効率を高めている。
>銀座といえば、日本でもトップクラスで賃料がのしかかる。同店も賃料は月150万円ほどだが、それを補って余りある売上と少ない人件費で、利益を伸ばしているようだ。
・何だペッパーランチの別形態か。
・こんな家畜みたいな飯のくい方はいやだな。
・監禁強姦事件でおなじみのペッパーランチさんですね
・#3 立ち食いじゃなきゃ逃げ切れないだろ?
・http://gvote.x0.com/up/g1336647270.jpg
・当時職場が例の事件のペッパーランチ近くで、ある日突然改装でしまったと思ったら、あの事件だろビックリしたよ。
・グラム5円だと、この手の店では普通すぎると思う。
・立ち食い店は車椅子はNGなのだろうか?
・NYで出す意味あるの?都内は土地が狭いから立ち食いの需要があるわけで。
・「立ち食いの需要」なんてあるのか?「立ち食いの必然性」なら分かるが。
・#9 NYも地代そんなに安くないと思うが。土地も広いとは思えんが。
・http://ameblo.jp/giftfromnewyork/entry-11583578469.html とりあえず検索してみたところだとこんなもの、かなり高く感じる。
・#7 リブロースは結構高いよ。サーロインと同じぐらいかちょっと下。この値段で食べられるところはあまり無いと思う。