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凍結防止に効果てきめんの意外な材料
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140205-00000006-natiogeog-sctch
2014-02-16 17:43:41
>モッツァレラ・チーズなどのソフト・チーズを製造する際に使用する塩水、ブラインはどうだろうか。チーズ産業が盛んなウィスコンシン州では、大量のブラインを溶融剤として使用しているという。
>高速道路の管理者や農場経営者によると、氷結温度も摂氏マイナス29度まで下がるという。チーズ特有の匂いが玉にキズだが、これまでのところ住民からの苦情は皆無だそうだ。
・では、讃岐うどんの茹で汁はどうか・香川県が世界を支配するしかあるまい