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目覚めよ日本力 次世代技術: ウナギの完全養殖、実用化へ 「餌の謎解明」幼生の9割生育+111
投稿日時 2013-07-31 10:21:44 (huxzwh)   [4気になる]  [1興味無い]

http://www.itmedia.co.jp/news/articles/1307/31/news045.html
>ウナギの完全養殖は22年、水産総合研究センター(横浜市)が世界で初めて成功した。ただ、卵から幼生のレプトセファルス、稚魚のシラスウナギ、成魚へと育てる養殖サイクルのうち、幼生は餌が不明なため9割以上が死んでしまい、実用化には至らなかった。
>だが、鍵を握る餌は昨年、東京大のチームが解明。太平洋で採取した幼生を調べ、プランクトンの糞(ふん)や死骸が餌だったことを突き止めた。最近の研究で、鶏卵やヤマメの精巣も餌になることが判明し、幼生は約9割が育つまでになったという。チームを率いた塚本勝巳日本大教授は「飼育の大規模化が課題だが、完全養殖の実用化は確実に実現に近づいている」と話す。


この記事に対するコメント

[#1] (kklgeu) 鶏卵使えるなら将来的には安く出来そう。

[#2] (adeenw.) 9割死亡だったのが9割生存まで持って行けてるのか。

[#3] (xszgck) おおお、一年でえらく状況が変わったねえ

[#4] (xxtsfu) 日本の技術者のがんばりってすげぇよな。

[#5] (uxgijf.) 食が絡むと特にハンパねぇな

[#6] (drdtqc) 飽食のため、絶滅を防ぐためがんばれ

[#7] (kjszuf.) 普通の企業でも納期前最後の1週間で1ヶ月分以上の成果出しちゃうからな。 追い詰められた時の技術者の本気は物凄い物がある。 それに日本人が異常に固執すると言われる食が絡めば・・ほんと頭が下がりますわ


最終コメント 2013-07-31 22:18:22