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ウナギ瀬戸際 それでも食卓へ
http://www.nikkei.com/article/DGXZZO57282770S3A710C1000000/
2013-07-16 12:44:30
>行き過ぎた商業主義のツケが噴出したのは一昨年だ。需要期の夏を過ぎてもウナギの値段が下がらなくなった。その冬、稚魚が深刻な不漁になるとウナギ相場は高騰した。昨年春には前年同期の2倍になり、ウナギ店の値上げや廃業が相次いだ。
>稚魚の不漁は過去の乱獲が原因とみられている。ニホンウナギの後釜と期待されるビカーラ種にしても、資源の状況は未知数だ。ニホンウナギを絶滅の危機に追い込んだ大量漁獲、安値販売を繰り返す愚は何としても避けたい。
どの口が、的な同じ新聞社の別記事◇ウナギのかば焼き値下げする西友・ダイエーの魔術
・参考のため、以前の投稿にリンクhttp://gnews.x0.com/20130705_224143/・近年、中国・台湾が度を越えた稚魚乱獲を続けてるせいで日本近海で不漁、その中国・台湾から大量輸入という事態になってるのに、日本のせいにしたがるマスコミが多いな・最終的には「食わない」という選択するしか絶滅回避は無理っぽい・いやすでに絶滅だから、逆に食い切ってみようよ!(泣・ニホンウナギの完全養殖&放流だな。日本なら出来る!、、、と信じたい。・#2 もっと養鰻の歴史勉強してからそういうこと言いなよ・#0 過去の売れ残りの在庫処分でしょ。最長2年前の在庫なら、値下げしてでも処分したいはずですけど。・#7 在庫がはけたあと、元の価格に戻したら消費者は買わんと思う。リンク先読んでないけど、大量に漁ってるから在庫を抱えることになるんじゃない?・#8 価格交渉はすでに済んでるので、元の値段には戻らないですよ。・商社の犯罪だよなあ。これ。・アナゴもノレソレみたいにさして美味くもないものを得意げに出してる店があるようじゃそのうち絶滅だろうなあ。・海流が変わったせいで産卵できなくなったってNHKでやってたけど対策なんかとれんのかね・#9 また意味不明なことを…。・#2 かつて日本の港で何が行われていたのか勉強しなおして来い。かつてというか現在の状況だけどな。 http://p.tl/DLPi 個体数調整のための大規模な禁漁が開けた後に、TVのインタビューに対して「なんで漁獲量が制限されるんだ。あんなに我慢したのに。自由に好きなだけ獲らせろ!」と臆面なく言う漁師がスタンダードなんだぞ?何のために禁漁したのか全く理解していない。・#13 なんで意味が分からないんですか?なにが「また」なんですか?今期の仕入価格の交渉は昨年11月までに済んでますよ。元記事読んでからコメントしてくださいね。・本当に「食わない」で全て解決する気がする。高い高い言うだけで「食べるのやめよう!」っていう流れにならないのが不思議。・ウナギの流通禁止で済む気がする。業者は困るかもしれんけど、関税やらなんやらで輸出業が苦労するのと同じようなもんだ。・#14 thx.20年も前に言われてた事でも、地元の民がって言う理由で動けなかった無視された言葉が多かったのを見てきた身としては沁みる文だ。団塊世代自体が生産管理できてない仕方ない象徴なんだがな。・#15 そうですな。記事を素直に読むと秋からは#8の人が指摘してるように値上げする可能性高いですよね。・絶滅するまで食い尽くすって凄いな。多分、外国産も早晩日本人は食い尽くすだろうな。何もしなければ。・#20 ×食い尽くす ○捕り尽くす 後先考えない乱獲のツケですよ。・#19 記事を素直に読めば、毎年売れ残って在庫が翌年以降に持ち越されてるのもわかると思うけど、秋には在庫はけるんですかね?・#22 「今期の仕入価格の交渉は昨年11月までに済んでますよ」と書いたのはご自身では?その先の契約のことまで記事に書いてあるんすか?・#23 記事に書いてあるか聞く前に、記事読んだ方がいいんじゃないですか?端から見てて、すごく間抜け。・#24 ええっ!別人設定はどこいったの?あ、「はたから見てて」なんですね。http://gnews.x0.com/visitor=nvhwabさんのご意見は?・タバコの値上げと同じ。なるようになるさ・うなぎって本来川で捕るものだと思うの。シラスは全面禁漁でいいよ輸入禁止もこみで。・回転すしネタやシシャモみたいに似て非なるものを廉価版としてシラっと出して、ニホンウナギは高値安定で保護しとけば良かったのに。何で無くなったから次の種、また次の種というように騒いじゃうんだろ。・#25って、なんか心の病でも抱えてるのか?・#29 君こそ他人とまともにコミュニケーション取れた事あるの?・うわあ、マンガみたいな罵り合いだなあ。・#31 ごめんなさい…。・牛丼屋で安く売ってる。騙されないぞ。