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【台湾ブログ】こ、これが本物の神戸牛…感動で涙が出そうに
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0614&f=national_0614_005.shtml
2013-06-14 14:19:59
>神戸で「A-4」、「A-5」ランクの神戸牛による牛丼
ふつうにステーキにしたほうがウマいんじゃあ…
さておき、じつは私、神戸牛を食べたことがないです。
・前に仕事関係で高級和牛の肉のセットもらったんだがその中にハンバーグがあってどうせたいしたことないと思って食ってみたらめちゃくちゃ美味かったから牛丼も食ってみなくちゃわからんな。
・神戸牛の育て方をしたから神戸牛なだけであって、ブランド牛ごとにたいして味の違いはなさそう(食べたことがないです)
・そういえばオレも食ったことない。中華圏にある松坂豚は食ったことがある。もちろん偽物
・確か、種牛はほとんど同じ(和牛4種?)で、育てた場所で名前が変わるんだよね。よく行く焼肉屋はそのとき良い牛を、育てた場所によらず買っているらしい。と書いた所で、俺の牛肉知識は尽きた。
・ネイチャージモン読むと肉に詳しくなった気になれるよ
・“牛丼1杯1000円という驚きの安さ” てのも微妙な言い回しだな。 神戸牛料理として安いて事なのか?
・外国行くとKOBE(USA)なんて肉もあるので油断がならない。しかもえらい高い。
・一時期はマフィアの懐を潤わせていたコーベビーフ、恐るべし
・まぁアメリカ人が息子の名前に付ける位だしな。
・神戸でステーキ食って「神戸牛うめぇ!」とか言ってたら、店主に「すみません、近江牛なんです……」と申し訳無さそうに言われた思い出。店のあちこちに近江牛って書いてあったのに。死にたい。