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マック、崩れた「勝利の方程式」+174
投稿日時 2012-11-14 14:48:13 (jvalrs)   [2気になる]  [3興味無い]

http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20121112/239306/
>今年は必ずリバウンドが来るとの読みの下、7月から新商品「世界のマック」キャンペーンを打ち出し、既存店売上高を上げる施策を試みた。
>だが、結果は過去のパターンと全く違った。リバウンドが来なかった。これは正直、予見できなかった。客数は9月までの累計で5.2%ほど上がったが、客単価がここまで下がりっぱなしというのは驚きだ。これまでの方程式とはちょっと違うと実感している。
だって「世界のマック」美味しくないんだもの。外的要因を求めすぎじゃないの。メニュー撤去の件も店が悪いの一点張りで反省の色皆無だし。


参照されているアンケート:◇ マクドナルドのメニュー撤去はどうすれば炎上しなかったか『マック関連』
参照されているニュース◇ マクドナルド本社に不満のオーナー、全店手放す

この記事に対するコメント

[#1] (jvalrs) 関連:世界のマックシリーズ不評!? マクドナルド、客増加も売上減続く

[#2] (mqeepg) 「すべての国民が自信を失っている」とか「勘違いしたクルーがいる」とか、ものすごい弁解してる。

[#3] (atnzgi) 明らかにしょっぱかったり、ハズレがずっと続いたから一回だけ食べてみようという気も起こらなくなったよ。

[#4] (vebpzv-) そもそもマックってのは700円も掛かるような外食じゃねーだろ。なのに今だとちょっと何か付けたら1000円超えたりする。阿呆か、1000円超える外食ならもっとちゃんとした店行くっての

[#5] (hjgoae) 勝利の方程式とか勝手に定義してそれが崩れただの何だのってどこかの安全神話みたい

[#6] (ywuiuv) >ラミネート加工したメニュー表を先にお渡しし待っている間に注文内容を考えていただこうと これウソだよね。むしろ一部のクルーが生み出した対策を後から採用しただけで。それをクルーのせいにするなんて無能な経営者だな。

[#7] (bceubu) 国民が自信を失ったこととマクドの売り上げが落ちることのどこに関連があるんだ。

[#8] (edgief) 自信に満ちた人はマズくても高いバーガーを買うだろう…ってバブルの夢をいまだに見てるんじゃね?

[#9] (fpsswi.) #6 メニューなくす前から、そういう対応を考えてると発言してたけど。

[#10] (skjtzl) 俺はインドのチキンとか好きだったけどなぁ

[#11] (ogbyyv) 学習した消費者が多くなったんじゃないか。セットはトラップ。企画品はしばらくすれば割引クーポン出るとか

[#12] (qtjoak) マクドナルドなぁ。ハンバーガーはたまに食いたくなるけど、「たまに」しか食いたくならないしなぁ。

[#13] (bfsdbb) 俺はファストフードは松屋の方が好きだなぁ。パンよりご飯の方がいいんだよね。

[#14] (vebpzv-) #11 クーポンで固定客をつかむ戦略って、マスを相手にする戦略だと諸刃の剣に見える。クーポン使い慣れると通常の商品売れないし、一般客は複雑なクーポンシステムに加入する気も起きない上に普通に買うには損してる印象が高くなる。今のゲーセンとかもね

[#15] (dkswfu) 個人的には フレッシュネス<<モス< 別枠 Fキッチン 論外 マクドだな。少し足してもモスのがマシって印象。

[#16] (bmlluv) チキンクリスプは100円の割には結構いいな。マックは美味しいものを食べに行くわけじゃなくて短時間で軽くなんか食べるのに行くだけ。声高にまずいとか騒ぐほど味がひどいわけじゃないしな。

[#17] (zgmdpc) 昔よりファーストフード、ジャンクの選択肢が増えたのもあるね。マックが高いか安いかは人の財布具合によるが、同じ値段で美味いもの不味いもの様々な物が食える。そんな状況でマックが売れ続けるって方が異常な気が。

[#18] (jprtgn) 気軽に100円でコーヒー飲んで座る所以外何物でも無い。ガキの頃は美味く感じたがそれなりに歳食うとあれは食えんなあ。ポテトは安いときにポテチ代わりにする。

[#19] (woqqrl) 平日半額のころがいちばんよかったと思う

[#20] (yogjnt) チキンクリスプは俺もいいと思う。マックポークやレタス&ペッパーバーガーよりずっといい。チキンクリスプとコーヒー目当てで行く。高いのは買わない。

[#21] (ywuiuv) #9 聞いたことないな。メニュー廃止の混乱の際にもそんな発言はなかった。第一そんな指示を出していないから混乱を起こしたわけで。考えてたけど指示してないならさらにアホだよ。

[#22] (duxkwu) 客単価が下がった→安い商品が載ったメニューを隠してしまおう こういうクズメンタリティだから売り上げが落ちるんだろ。

[#23] (yvkntc.) マック行く位ならバーキン行くわ。

[#24] (qigtjm) マックやココ壱の話になるとまずくて食えないとか食ったら吐いたとか言うの見かけるけどなんだかなー。他の店の方が美味しいとかそういうのは分かるし美味しくないってのも理解できるけど不味いってのはなぁ。洋楽聴き始めた中学生が邦楽disってるようにしか見えないんだよね。個人の感想だけど

[#25] (osmwzb) #24 気持ちはわからんでもないが、歳食うと何が辛いってあの油に対応できなくなる。体が拒否するから不味いと感じるんだよ。オッサンだからしかたない。


最終コメント 2012-11-15 13:43:07