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本当に美味いものを食おう シミシュラン2012
http://d.hatena.ne.jp/shi3z/20121004
2012-10-16 21:58:48
>あるとき、老舗のとんかつ屋で、「おれ今月、小遣い足りないからヒレは諦めてロースにしときます」と言ったら烈火の如く怒られた。
>「アホかお前、今この瞬間の空腹は、人生に限られた貴重なリソースなんだぞ。人間は一日たった三回、一年でわずか1095回しか腹が減らんのだぞ。その貴重な一回を、単に金がないとか、そんなくだらん理由で台無しにするのか。いいからヒレを食え。大盛りで食え。金ならおれが貸してやる」
・貸すのか。奢ってやるじゃなくて。・食べ物については人それぞれ哲学あるよなぁ。中々同じような人には会えない・美味い食事がモチベーションに繋がるってのは同感。 それはそれとしても、良さそうな店がたくさん知れて嬉しい。・そのトンカツ屋、ロースに自信がなかったんじゃないか?・久しぶりにはてなの文章で全文読んだ・トンカツ屋で、値段でロースかヒレかなんて決めるかぁ? ヒレはロースの上位互換じゃねえぞ。・はあ?とんかつはロースだろ。ところで「座るだけで5万円も取られるような寿司屋」ってどこ?・まったくだ。値段でロースじゃなくて、ロース肉だからロースのトンカツを選ぶんだよ。・ロースとヒレのどっちが上等とかじゃなくて、金がないという理由で妥協したのがロースというのが問題なんじゃないの?せっかくのトンカツを金を理由に妥協するなって事で 。・#6 金がないと言う理由で諦めたってのを怒ったんだろ・ヒレは諦めて、というんだから本当はヒレを食いたかった訳だしこの話はこれでいいんだろうう。豚のヒレなんて味も素っ気もないけどな。だからソースに凝るようになる。豚肉を食いたいならロースをウスターソースで。・高い=美味いに直結しないと言うのは納得できるわ 何か飲食系の人も味に拘る人は不思議と理系畑が多かったりするんだよね・いくら美味いからって両親や大切な人がそれを好むかは別じゃね?問答無用で食べさせたいと思うのが正しいのか…。自分だったら少しでも「迷惑かも」と思うことはやろうと思わないな。 そもそも、いくら高かろうと、自分の舌で美味しいと感じた物が他人からしても美味しいかどうかなんて一人一人聞いてみないと分からないしな。・#13 正しいか間違いかなんてないけど、好きな人に美味いもの食べさせてあげたいと思うのは一般的な考えだろう・#13 付き合いで好みの傾向を掴んでいたり、口に合わなかったことで迷惑がるような関係じゃないから連れて行きたいんだろ。・#14 #15 そうか…自分は家族にも友人にもそういう関係の相手がいないや…・#13 どっちにしろうまいかどうかは食ってみなきゃわからん。・#16 美味しい、もしくは美味しいかもしれない店を一軒でも多く知ることは幸せと考える俺の様な者も居るし、実感としてそういう人は多い。You、気軽に誘っちゃいなよ。正直、そこまで他人に気を使える人が美味しいと思う店は、悪くないに違いない。・ネタだろう、この話。・自分の身に置き換えてみるんだ。相手が好きな味の店に自分を連れてってくれた、余程苦手な物ならともかく、その好意を受けて悪い気がするかい?・こういうのを見ると東京っていいなぁとつくづく思う。地方はろくな店がない。・東京は築地のアドバンテージが高いよなぁ。あー、また寿司大で食べたい・確かに 美味い=安い ってのは分かる気がする。不味い=高い だし。・#11 よし。そこで、あえてロースに味噌っ!と言ってみよう。by 味噌県人・#23 いや、美味さに貴賎なしってことじゃない?美味い=高い じゃなくて 美味い=安い ももちろんあるから、結局 美味い=美味い が絶対的な価値だと。・つけてみそかけてみそ、は万能調味料だよな。トンカツ、ウスター、の次ぐらいの選択肢だわ。・日本は旬で食い物変えるから比較的美味い=安い、の図式は成り立つな。高い、はレアリティと手間賃なわけで、本来美味さとは関係ないわな。・とかく多くの人が 美味しい=食品の美味しさのみ と捉えがちなのは、それ以外が常に変わらない生活をしているからだろうか。