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牛生レバー、放射線で殺菌 厚労省が研究開始へ 効果確認なら提供禁止解除も
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDG27044_X20C12A7CR8000/
2012-07-28 01:10:10
>7月から提供が禁止された牛の生レバー(肝臓)について、厚生労働省の研究班が8月にも放射線照射による殺菌効果の研究を始めることが27日、分かった。
>強い毒性を持つ腸管出血性大腸菌O157がレバー内部で見つかっているが、有効な殺菌方法がないのが現状。研究で効果が確認されれば、同省は提供禁止の解除を検討する。
・肝臓の前に肉を頼むわ
・生レバーは食べないけど、これは良いと思う
・福島限定で生レバー解禁、新しい福島の特産物という事か
・お、これは嬉しい
・γ線で放射化するって息巻いていた#、元気かなぁ…
・生でも安全、安心、福島牛というわけか。
・#5 放射化って? みんな大好き上地雄輔のことか
・爆笑問題の田中のことだろ。
・別に食べたくないので禁止のままでいいよ
・×有効な殺菌方法がないのが現状 ○有効な殺菌方法を無視していたのが現状
・#10 まぁそっちだわな。 食べたくない人は食べなきゃ済む話なのに自分は食べないから禁止しろって凄い発想だな
・#11 うむ、自分が嫌いなものは絶対に食事に出さないうちの嫁みたいだ。ちいと違うか
・#9 俺はお前が嫌いだから、お前禁止。
・今日の苦笑 http://gnews.x0.com/visitor=ddmzud http://gnews.x0.com/visitor=bkhape
・今日のストーカー http://gnews.x0.com/visitor=kybcce
・処理費用が上乗せされ、高い値段で提供されるようになって、「やっぱり生レバーを希望する人はいませんね。」で終了か。
・ジャガイモに使えるくらいだから、コスト的にはそれほどひどい事にはならなそうな予感。
・放射線アレルギーの自称市民団体が大騒ぎしそうだなぁ
・つーか、実際に肉を放射化させるための線量ってどれぐらいなんだろうか?繊維とかからどうにかなりそうな気がするけど。
・#5 まあ、線量や食品の種類によっては独特のにおいが出るってのはあるみたいだけど、放射化はむりだわなぁ。なお、レーバーは当てても匂いは気にならないって実験はあったと思う。
・抗生物質のケースのように、放射能耐性のある大腸菌がそのうち出てきたりしてな
・#21 変な勘違いで人気が出そう >放射能耐性のある大腸菌
・よくわからんがガンマー線バーストぐらいの量を肉に当てたら放射能化するんじゃね?
・レバ刺し流通が可能になって喜ぶのは誰?こんにゃくゼリーとの扱いの差は何故?
・利権
・いやーこれでレバ刺しが流通する様になるのは設備導入できるスーパーだな、焼肉屋で出されても逆に信用できないよ。
・#26 いくらなんでもスーパーで放射線照射しないだろ。出荷場とかそんな所だと思うよ
・放射線をどんだけ照射しても物質が放射能を持つことはないだろjk めっちゃ強い光を当てたら物質が発光するようになるとでも言うのか
・だが、中性子線。お前はダメだ
・#28 放射化http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%94%BE%E5%B0%84%E5%8C%96
・放射線による放射化は特定の物質だけだろ。 光で言えば蓄光塗料みたいなもん。生レバーがそれに該当するかは知らんが、放射線殺菌程度でも放射化すると思う?
・「 放射線をどんだけ照射しても物質が放射能を持つことはないだろ」「 放射線による放射化は特定の物質だけだろ」なんか言ってる事が変わってるぞw
・放射能焼肉屋は出ていけー
・食肉加工センターから放射性廃液漏出とかの事故の可能性が出て来るのか?
・何放射性廃液って、線源が溶け出すのか
・#26 普通に考えて処理するのは食肉加工場だと思うぞ。その放射線殺菌 → 即冷凍って流れになるだろう。 #34 病院やらなんやら、この手のものを扱ってる施設が日本にどれだけあると思ってるんだ??