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実は全国チェーンだと思ってました……: なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1204/04/news067.html
2012-04-05 14:11:20
>ユニークなのはその食べ方だ。最初に鉄板に乗って出てくるのは、まん丸な「げんこつ型」。この状態では中まで火が通っていないが、食べる直前、店員さんがこれを目の前で半分にカットし、熱々の鉄板に押しつけて焼き上げてくれる。鉄板の上でジュージューと焼ける肉汁の音が、たまらなく食欲をそそる。
>オススメの焼き加減は、中がまだちょっと赤い状態で食べるミディアム。肉はやわらかいままで、なおかつ油がちょうど溶け出す「45度」まで熱するのがポイントだそうだ。
この店知らなかった
・静岡ってたしか色々な製品のモデル販売地域じゃなかったっけ?静岡で売って成績良ければ全国展開、みたいな
・最近、ジャンル間違いが多いな。アフィサイトのオナニー記事にはうんざり。
・ハングリータイガーもこの料理法だよ、と書こうとして調べたらあっちは横浜オンリーのチェーン展開だった。さらに狭いw
・何十年食っても飽きない
・ビックボーイの"大俵ハンバーグ"なら多くの地域で食べる事ができるけど、紹介されてるやつよりかは火が通ってるね。
・東海地区の知人に会うたびに絶賛しか聞かない。是非食べてみたいなあ。
・ねとらぼ、らばQ、ギズモード。ネクラなやつが無理にテンションを上げてる感じのタイトルが気持ち悪いサイト御三家。
・#7 でも、ねとらぼの記者美人だよhttp://tokyodigigirl.blogspot.jp/2011/09/no09.html
・ねとらぼってITmediaだったのか。ぜんぜん意識してなかった。
・他県に誇れる、さわやかのハンバーグ。いいとこに住んでるもんだ。
・他県のやつにさわやかの良さを紹介したら「ハンバーグ屋なのに『さわやか』ってw」って笑われた。そう言われればそうだな
・#3 俺も真っ先にハングリータイガーが浮かんだ
・ハングリータイガーの店長やってた人が、さわやかに伝えたレシピらしい・・http://www.youtube.com/watch?v=HsMnEvHjulc
・フライングガーデンの爆弾ハンバーグもこんな感じのハンバーグ。爆弾ハンバーグは感動するほど美味しいというわけでもないが・・・。