自動ニュース作成G
ご飯・パンを抜くのが人類本来の食事法
http://diamond.jp/articles/-/14901
2011-11-17 15:01:12
>約700万年間の人類の歴史のうち、穀物を主食としたのは、農耕が始まってからの約1万年間にすぎません。それまではすべての人類が糖質制限食を実践していました。
>これは私たちの食生活を考えるうえで非常に大事なことなので、少し掘り下げて考えてみましょう。
豆がいいかもね 関連?◇
・穀物を主食にしないとここまで人口増やすことができなかったのでは・なんだ、ダイアモンド社が自社の出版物を宣伝してるマッチポンプ記事か・#2 ダイアモンド・アイ!「宣伝魔神の正体見たり」・#3 宣伝違うって・・・。凹むからやめて・#3 歳がばれるよ。・うーん、確か穀物みたいな複合糖質は、安定的なエネルギー源だったり、アミノ酸を脳に送ったり、セロトニンを作るのに必要だったりと結構大事だった筈。だから、減らすなら兎も角、抜いちゃうのはちょっと違うような。あと、人類本来云々の文脈では運動不足がやばい。農耕が始まって1万年、と比較すると超最近の話。・人類本来の食事法なんかしてたら生活習慣病になる前に寿命が来ちゃうよなあ。農耕始まる前って30年も生きればいい方なんじゃないか。・40も生きれば長老扱いで狩り免除されてそのまま寿命まで生きられそうだな。乳幼児の死亡率とかも含めれば当時の平均寿命は10歳前後にまで下がるんじゃないかと予想。・なんか頭の悪い記事だな。・「古代人はあえて炭水化物を避けていた」って内容ならともかく、食べたくても食べられなかったってだけの話なわけで…・確か有名なアイスマンを調べたら、四十代でかなり老化が進んでいたらしい 今の六十代位の この記事の様に生活したらそうなりそうだ・平均寿命を比較したら、アホでも気づくと思うんだがw・この記事の論理展開でわかることは「炭水化物をはじめ食物が豊富になったことで肥満・糖尿病が出てきた」であって、「炭水化物が健康を害する」なんて根拠は1ミリも含まれてねえ。平均寿命が20歳とかの時代(狩猟中の事故死、乳幼児の死亡率が高いけど)が健康食、とか何を言ってるんだ・人口増え過ぎだから、寿命減らそうぜって主張なんでないの?・#14 親に死んでくれって言っちゃう人?・「ときどき食べることができたのは、木の実、果物、球根(山イモなど)でしょうか。」ときどきっていうか季節限定じゃなかろか。んで、その季節にはわりとモリモリ食えるんじゃなかろか。1年平均するとすげえ少ないかもしれんけど。・縄文時代くらいになるともう米や蕎麦なんかを結構食べてるからなぁ。人類史を700万年とか言い出す当たりで既にちょっとアレ・#15 たぶん誤解してる。「寿命減らそうぜって主張は何故ないのか?」ではなく、「寿命減らそうぜって主張なんじゃないの?」だと思う・#14 でもブラジルとか豆主食らしいけど、平均寿命75歳とかで特段短くはないよね。古代の人の寿命が短いのは食糧不足や医療が未発達って原因が大きいんじゃ?・もっと雑穀食おうぜ。・さっきNHKでニューギニアの樹上生活者の番組やってた。木の汁を漉して出たデンプンが主食。デザートは昆虫の幼虫。豚も食うみたい。確かに痩せてたな。・#21 俺も見てた。山本太郎が非文明的な生活を体験することに妙な納得をしたのは置いといて、痩せてるんじゃなくアレが標準体型なのでは? 労働と必要以上の栄養摂取をしない生活した結果。・山本太郎がNHKと在京キー局以外の番組には出れるんだなと妙な感動を覚えたのは置いといて確かに痩せてるという描写は違うかもしんない。しかし米大好きな俺よりはるかに痩せてるのは確かだ。・穀物無しの人類って寿命30歳ぐらいだろ・憶測で語る人が多いな。一部の紹介だから仕方ないが。・#24 エスキモーって、そんなに寿命短いの?・実際にやってみた人いないの? っていうか、ご飯・パンを抜くのはそんなに難しい事じゃないから、肯定的なコメントを付けてる人は実践している人なのかな。個人的には抜いちゃうのは危険だと思うから、やらないけどね。・#27 自分は#10だけど、ダイエットで炭水化物抜きやったこと有るよ。肉はガンガン食ったけどね。割りとなんとかなるけど、炭水化物はうめえ・エスキモーは知らないが、肉しか食わないラップランド人は平均寿命40代ぐらいだったと思う>#26・#29 40代だから真ん中とって45だとしても、#24のコメントと1.5倍の差がある。#24は適当なこと言い過ぎ。・むかしは日本でも人生50年と言われていたわけで、その時既に米は食っていた。ただ今よりはるかに貧しい食生活で、それは戦前まで変わらなかった。食べ物が捨てるほど豊富になったのは日本の歴史の中でもここ5~60年のことなんじゃなかろーか。・江部センセかよ シロウトのトンデモ文化論じゃねえかw・豆を食べてりゃ死なないとマッコイ爺さんが言ってた。・・・よーな気がする。・防腐剤込みの食糧を食べてるから腐らない(老いない)説・#34 カビや酸化物の方が体に悪いからあながち間違ってない。