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飲食店で食中毒、ステーキ食べた4人が発症/相模原
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111080013/
2011-11-08 21:27:01
「アレルギー?知らねーよそんなもん。何食ってもビクともしない体を作れや! 」
「焼き加減をミディアムで注文頂いた女性客が生焼けだとクレームを入れて来た。更にソファが破れてると指摘してこんな店は潰れるとまで助言頂いた。このクレームって店のスタッフは100%悪い事をして無いのでどうかこの手のクレーム客は来ないで頂きたい。さすれば店のスタッフを守れるので。 」
↑本日削除済みの経営者の数日前の発言ツイート
・ステーキと言うからどこかと思ったら「けん」か。さもありなん。・けんでやっとでたか。・フランス亭の創業者のインタビュー読んだけど、誠実そうな人だった。チンピラに乗っ取られて、味も落ちたし従業員もかわいそうだよな…・例の創業者はともかく店は好きなんだがなあ。・けんは社長がなぁ・考えてみりゃ、焼いた肉でO157出すってとんでもないことだな。http://wpb.shueisha.co.jp/2011/11/08/7846/ 本日出ていた他の記事。本人は食中毒防止のつもりだったんだろうけど、いつか食中毒が起こる事前提の発言にしかみえねえわ。・あーあのウシジマ君顔の・クレーマーに隷属する必要もないが、露骨に客を見下す接客を知らない経営者もなぁ。・ステーキ屋でミディアム注文したのにレアで来る事って結構あるな。焼き分けできないなら焼き加減聞くなって言う・関連 http://gnews.x0.com/20110903_231154/・これは因果のようなものを感じる…・セントラルキッチンをつくらないのは、設備投資をケチって、その分、出店数を増やす手かな。・「自社のセントラルキッチンで食中毒が起きたら、チェーン全体が全滅するでしょう。だから食材の製造・加工はノウハウのある取引先の工場に細かく任せています。」どうすんだ・グルーポンおせちの人だっけ?・#0 店が悪いよなあ。ミディアムで注文受けたらミディアムで出せや。あと什器のメンテくらいやっとけや。・鵜野森って言うと16号沿いか。あるのすら知らんかったが、そんな管理なのか。・けんのレアはほとんど生で出してるからなぁ。うちの近くの店だけか?・1000円強で肉もサラダバーもいけるから良いな、と思ったけど社長知ってからいってないわ。・彼のブログで今日こんなイベント http://www.foodrink.co.jp/foodrink2011/dendou003/ があるのを見つけたんだけど、どうするんでしょうかね。・カナロコ以外はほとんど報じてないな。ペッパーランチの時はもっと大きく取り上げられてなかったっけ。変なの・闇世界に通じてるからだろ・#9焼き加減なんか本当はどうでもいいんだろうな。つまり食中毒が出たって構わないってわけだ。・3日間の営業停止を食らっても、店舗では設備メンテナンスの為の休業ってことで告知してるらしい。ワタミかよ!・セントラルキッチンじゃないから大丈夫!・これ昨日の事件化と思ったら、ニュースになったのが昨日なだけで、被害にあった客は10月23、24日のいずれかで食事をして入院してたみたいだな。多分この客の関係者からのクレームが消された#0のツイッター記事。・また肉屋か・これまったくの言いがかりだろ。他で一切報道ないってことは誤報の可能性高い。・#27神奈川県のローカルニュースだから、神奈川新聞だけ報じるのは不思議ではないんじゃ?だって「セントラルキッチン」じゃないわけだからね・運営会社のHPには謝罪文も載ってるし。http://www.mgfood.co.jp/press/・#27 他で一切報道がないからまったくの言いがかりだと判断したのか。お前さてはアホだろ・#27 http://www.j-cast.com/2011/11/09112699.html >いずれもツイート後すぐに削除された。 これツイート後に削除されたんではなく、昨日地方ローカルで紹介された後に削除された。それまで確実にツイート文は残っていた。・#29 発表が2週間も遅いのは異常だな。ばっくれるつもりだったとしか・#32 トップがトップなら下っ端も下っ端だな、としか言いようがない。・こういうのは対応について上にお伺い立ててからやるだろ。黙ってろと言われたからそうしたに間違いない。