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油不要の「レンジでチンするから揚げ粉」、わずか10分以内にから揚げ完成
http://gigazine.net/news/20110718_karaageko_showasangyo/
2011-07-19 18:12:43
>油で揚げずフライパンで焼くだけのから揚げ粉を上回るのが昭和産業の「レンジでチンするから揚げ粉」(希望小売価格は税抜き180円)。その名の通りレンジでチンするだけでから揚げが完成するというおそるべき手軽さがウリで、から揚げ粉の配合などは昭和産業独自のものになっており、なんと特許出願中とのこと。なんだかすごそうなので実際に買ってきて作ってみました。
180円なら試しに一回買ってみてもいいかも 関連:
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フライパンで10分以内に「揚げずにカリッとサクサクからあげ」を作る
・確かにこれは試してみたい。ところでいまだに「チン」で通じるのね。チンチンポテト。
・単機能電子レンジは今の最新式でもチンッてなるからね。
・どうせ宣伝するのなら、これも関連に入れてやってくださいhttp://gigazine.net/news/20070411_karaage/
・うちの電子レンジは最近買った奴だけどチンっていうぞ
・飛んだ油でレンジがギトギトになりそうだがそれは大丈夫か?
・ラップも要らないと書いてあるけど、ラップしてもいいならしたい所だよね
・#6 ただでさえカリッとしてないようなのに、さらにベチャっとしちゃうんじゃないかな
・カリッとするならスゲエと思って期待して読んだけどしないらしいのでやっぱ揚げるしかないと思った次第。
・生の鶏肉チンしたら、玉子ほどじゃないにせよ破裂するんじゃないの?
・#9 よくやるけど、小さく切らずにでかいままチンして、取り出した直後に箸を刺すと刺したところだけがボフッと破裂(空気が出る程度)するよ。から揚げくらいのサイズだったらチンしてる最中にボフッとなるときもあるけど、それはそれでいい具合に裂けておいしくなるよ。その後は取り出した直後にわざわざ箸で刺さない限りは破裂しないよ。
・#5,6 胸肉でやったら破裂してレンジ汚れた。ほんとの唐揚げではないけどマヨネーズ付けたりして食べると美味しいよ。レンジかけ過ぎると固い何かになる。
・胸肉にマヨネーズかけて、その上にベビースターを砕いてふりかけて→レンチン レンジの中は汚れるけど、ジャンクな味がして美味しいんだよなー
・普通に鶏肉にからあげ粉まぶしてオーブンで焼くけど、美味しいよ。
・レンジで煮魚とかできる器あるじゃん、使った人の感想が聞きたいわ。おいしくできるなら買う。煮魚で宅飲みしたい。
・使ったけど全然行けるよ。外に焼き目を入れて中をレアっぽく、て焼き方がレンジでは難しいから唐揚げ出来るのが凄いって訳で
・みんな食材買ってきて結構料理してるんだな