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別の焼き肉店でも男児死亡…加熱用肉を生食提供
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110430-OYT1T00883.htm
2011-05-01 09:14:14
>焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」砺波店で、生肉のユッケを食べた男児が腸管出血性大腸菌「O(オー)111」に感染して死亡した集団食中毒で、同チェーンの別店で食事をした未就学の男児もO111に感染し、死亡していたことがわかった。
>同チェーンを経営するフーズ・フォーラス社が、厚労省の基準で生食用にできない肉をユッケとして客に提供したことも判明。
食品事故じゃなくて、食品事件になっちゃったな。 先の投稿 ◇
・生食用の肉ってのはほとんど流通してないそうだ。運が悪かっただけでは?・#1 運が悪かったって誰が?・東京都福祉保健局 食品安全情報サイト http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/nama/index.html ちょっと待って!お肉の生食 > 「生食用」の牛肉、鶏肉は(国内出荷では)流通していません・280円のユッケとか。・妙に安い生食は危険な気がする。卵も同じく・今まで普通に販売して食べられていたんでしょ。いきなりどうして・・・・マージンの領域でアウトだったのかな?・フーズ・フォーラス社死亡フラグキタか・#5 生食用で出荷された肉がほぼ無いのは#3のリンク先で明らかなんだから安い高いは関係は無いでしょ。衛生基準も有り、取り組みも盛んな卵と同列で語るのも間違いだと思うよ。・馬刺はどうなんだろ・#9 生食用って、出荷時じゃなく加工で生食用にするんじゃないの?刺身用の魚も、とったままでは生で食べられないよ。・牡蠣で良くある例だと思ってたが確かに魚は知らないな。詳しい人教えて欲しい。・#11 刺身可のさんまなんか、あきらかに鮮度いいだけのとって来たままなんだけど、なにかしら加工してるの?・#9 や、分かってるけど最終的には出す側の問題でしょ?http://gnews.x0.com/20110430_142911/こんな言い訳が紙面を飾っちゃう訳だし。・#10 馬刺しは厚生省認可のもとで出荷されてるはず・鳥刺で死んだって聞いたことないなぁ。知らないだけかな。・隠し剣鳥刺し・一部の刺身用の馬肉(指定された衛生的な処理場で扱われたもの)以外は生食用の食肉は流通していません 東京都府中保健所http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/tamafuchu/kouhou/hokensho/ho19/index.html・サイコロステーキをレアで出して食中毒を起こしたところもありましたなhttp://www.asahi.com/food/news/TKY200909120113.html。・何を言いたいのかよくわからないけど、「生食用」で出荷されない牛肉を生食で出すなら、それこそ店側の管理責任以外のなにものでもないよね。・そもそも生肉を喰うな。気持ち悪い。・気持ち悪いと個人の意見を押し付けられるほうが気持ち悪い・いや生肉は生理的に気持ち悪い。「押し付けられる」と考える思考回路もまた気持ち悪い。・お前が生理的に気持ち悪いと思うのはお前の勝手だが、それを喰うなと喚くのはまた全然違う話だ・個人的な感覚で「喰うな」と言うのは押しつけですよ。・クジラは頭良いんだからたべないで!・面倒くさいやつらだな。どうしていちいち『押し付け』と捉えるんだ?そのメンタリティーがなぞだ。あー気持ち悪いね。・喰うな、というのが命令調だからだろう。どんだけ知能が低いんだよ・そもそも日本人は生卵や生魚を喰うな。気持ち悪い。・そもそもクジラを喰うな。気持ち悪い。・気持ち悪いと個人の意見を押し付けられるほうが気持ち悪い・命令口調が厭なのか?優しく言ってもらいたいんだね。あー気持ち悪い。・これは誰か逮捕されるな>フォーラス社も「生食用でないことはわかっていた」と認めた・tefwibの頭と趣味の悪さが厭なんだよ・#32 好悪の話ではない。バカって本当にここまでバカなのか?・俺は取り澄ましたお坊ちゃんが嫌いだ。それとエロゲーやアニメやスマホやツイッターやクラウドコンピュータなどが嫌いだ。あー気持ち悪い。・#36 お前は発言をするな。気持ち悪い。・#37 お前も2度と書くな。気持ち悪い。いずれにしろ生肉はウゲーっ(嘔吐)・こんな場所での「喰うな」に何の拘束力もないのにねぇ。妙にコメントに体重乗っけたお坊ちゃん、ホント増えたよなぁ。ユッケ好きだけどtefwib支持しまーす。・tefwib 消えろカス・拘束力の有無ではなくて、発言の頭の悪さだろこれは。#39も#39で鼻息荒いよな・・・・http://gnews.x0.com/visitor=tefwibはかまってチャンだろ。GWに誰かにかまって欲しいのさ。優しさをもって接しようぜ。・なんだ、このコメント欄の伸び。気持ち悪い。・#38 嘔吐すんな、気持ち悪い・連休始まったばかりだというのにここまで馬鹿にされる人ってかわいそう・生肉喰う文化は、アラスカとかそうだし、欧米でもタルタルステーキとかあるしなあ。・生尺してよ。気持ちEーーー。・#47って、構ってちゃんの露作だろ。いい加減気持ち悪い。・なんで露作が出てくるんだろう?「いい加減」の意味も不明・イッツ嘔吐マティック サルトルひかる・#30 鯨なんて食うかボケ! あんなもん食うのは法律で禁止しろ!あと隣の国では犬・猫を食うというのも信じられん!福島でも打ち込め!・俺も生肉は嫌いじゃないし喰うよ。でも生肉を押し付けられたらやっぱ気持ち悪い。・やっぱ罰則がないと守られないんだな。今後は焼肉屋の取り締まり強化を求めていかなければ。・焼肉店白頭山なんて店多いから民主じゃ取り締まり強化無理だろ。・おれは飯を食ってるんだ!いい加減にしてくれ!お茶返せw・#52 生肉を押しつけられるなんて話はどこから来たんだ。生肉を食うなと押しつけてる人はいるけど。・注:2chスレッド 子供ら多数犠牲の食中毒発生「焼肉酒家えびす」、日テレ「深イイ話」で絶賛されていた→その3日後に食中毒発生http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1304235775/l50・焼き肉食中毒 患者38人、重症15人にhttp://mytown.asahi.com/ishikawa/news.php?k_id=18000001105010001・焼肉なのに生肉とはこれいかに・よく考えれると食中毒菌が入っていたんだろ?肉の状態(生とか焼いた)とは関係ないだろに…もちろん焼いたら菌は死滅するかもしれないけどサ。菌が入っている時点でダメじゃん。・そう思うならお前はもう肉や魚を食わない方がいいよ。・http://gnews.x0.com/visitor=tefwib http://gnews.x0.com/visitor=qjpsph バカが湧いてるな。早く連休終わんないかなー・いやだ終わらないでくれ頼む・“小人閑居して不善を成す” 馬鹿の休みは果てしなく続く…。・#61 #62 お前らは馬鹿か? 菌っていうのは今回のo111だよ!今回はこれが肉に入ってたんだよ。死ねよ、福島に行ってな(ニヤリ)・安かろう悪かろうな食材、忙しいチェーン店で責任感の薄いバイトが食材管理、商品を理解してないバイトが調理。事故が起きて当然の状況だな。・今日で七日連続終電まで仕事だ。明日も。辛い…・オイオイ、高いからって信用するなよ。超一流店でも食べ残しを吉兆みたいに出す所はあるからな(笑)あと不二家みたいに上場している企業でも鮮度を偽るなんてあったからな。・「無理に安く上げてる店は危険だ」という主張を「高い店は安全だ」と読み替えるアホ。・安いものは危険ってお前ら普段何食ってんだよ!どうせ、吉野家の牛丼、ホットモットの弁当、コンビニ弁当、イオンの298円弁当だろ(笑)・おいおい、いまや吉野家の牛丼は高級品だぜ?すき家・松屋・なか卯の牛丼を知らないのかい?・たかだか全国20店舗のえびすと吉野家を比べてもなぁ。安くなってる仕組みが違うよ。・そうそう。必要な部位だけを石油から人工的に合成してるからな・#73 なんか、とりささみから博士がうまれそうですね。・顧客の幸せは? 勘坂康弘>私が何故この会社をつくったのかというと、それは自分の人生の目的を達成するためです。それは何かといいますと”一度しかない人生なんだから幸せに生きて行きたい”まさにこれなんです。これこそが私の人生のミッションなんです。自分自身が幸せになるために会社を興して・・・ http://www.gaisyoku.biz/img/entre/foodsforus/profile.jpg・同じことやってる焼き肉や多いよな……。・でも個人店の方が賞味期限なんて平気で無視していそうなイメージ。個人店が食材を廃棄なんてしているのかな?・余るほど用意しないから。コンビニが品揃えが豊富だけど廃棄も多いのと同じ。・「本日のおすすめ」は割と売り切れるのはやい。すし屋もだけど。・コメ欄を開く前に#78が鼻糞付きだとわかった。・#80 かまってちゃん?友達いないの?・http://gnews.x0.com/visitor=cppprg君はどうしてそんなにまでも堪え性がないのかね?・#82 なんでそんなに構ってもらいたがるの?・#83アスペル君カミングアウトおめ。・いつまで脱線続けるの?・あちこちで同じことを延々と書いて荒しまわっているアスペル君はいい加減出ていって欲しい。・#86http://gnews.x0.com/20110405_073131/ここを見ればわかる通り、この人はちょっとアレな人なんだよ。・脱線させておいて、他人のせいにする。見事なマッチポンプ。・#87ありがとう。アスペル君の存在自体が脱線なんだね、リンク先をお気に入り登録したよ。