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1962年のアイス、4本に1本は大腸菌がついていた!?「10円のアイスクリームは大丈夫か?」
http://karapaia.livedoor.biz/archives/51769009.html
2011-02-08 11:23:52
この報道を読んで調べてみたらびっくり→ハーゲンダッツ輸入アイスから大腸菌群…出荷前
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・昔から売られ続けてる駄菓子って、衛生管理とか今の基準に改善されてるのかな。
・なんだ雪印の衛生管理なんて1962年からこんなものか(下請け含む)
・よくこの記事を探してきたな。
・「かえって免疫力がつく」という考え方もあるし、あんまり潔癖すぎるのもよくないのかもしれない
・だが、心配のしすぎではないか。
・この雑誌の記事のあと、ほんとーにそうなら大々的に話題になって改善されてもよさそうなもんだがどうなんだろう?
・風の息づかいを感じていれば、事前に気配があったはずだ
・当時によく調べたな。濃度の問題で1ml当たり数百個のオーダーなら、まず増えないよ