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フグ料理で店主死亡、客重体
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011010800283
2011-01-08 19:50:20
ふと思ったのだが、こんにゃくゼリー叩きとは調理資格導入して天下り先を作るための伏線なのではあるまいか
・店主は毒見で亡くなったのかな・フグの場合、調理師免許とは別のフグ調理師免許が必要なんだよな・こんにゃくゼリーの窒息回避は料理の腕とか関係なくね?・ほんとふぐは素人が料理するもんじゃないなあ。・せめて身欠きふぐ を使えばいいのに・ニュー作の言ってる意味がまるでわからん。・ニュー作の納豆臭さにワロタw・ナットウヨぷ~ん! ナットウヨぷ~ん!!1 ナ ッ ト ウ ヨ ぷ ~ ん !・あーーーーー冬休みーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー・フグってそんなに美味いか?・もう食べ飽きたデブよ~ なら言っていい。・プロの調理師のくせにモラルが低すぎるだろ・どっちかというとスキルが足りない・だからこそのフグ調理師免許・なんかふぐ刺しだけじゃなくて、内臓も食ったらしい。毒は避けたつもりだったんだろうが・・・。 > TV報道・その辺はふぐの種類によって食えるところと食えない所があるからね。スーパーで河豚の白子売ってるよ。結構美味しい。・不遇でした。・国が早く無毒フグを許可しないからだhttp://ryoma.txt-nifty.com/log/2005/04/post_b76f.html・フグの免許は県ごとにユルさが違うので、地方で食うのは結構リスクがあると思ってる。ウィキペで見てみたら山形県では無免許で調理しても合法なのな。・ゾンビを作るにあたってはゾンビ・パウダーというものが使用される。パウダーの主成分はフグの毒の成分であるテトロドトキシンであり、この毒素を対象者の傷口から浸透させる事により仮死状態を作り出す。(wikiより・中学生がお年寄りにフグを配るという心温まるニュースが始まるんですか?・黒い伊達直人か。・毒が体内に蓄積されるメカニズムがまだ良く分かってないので、養殖で無毒化は可能なんだけど、産業として継続、安定的に無毒化出来るかっつーと、微妙。実は管理外の因子が絡んでいて、今たまたま安定しているだけかもしれん。万が一、無毒化されていない個体が発生した場合、許可した国の責任になるし。・釣り愛好家に注意!! フグ毒(テトロドトキシン)の約70倍の猛毒を持つカワハギ科の魚が瀬戸内海に!http://www.news2u.net/releases/45318・さかなクンが人殺しに使うならこの魚って言ってたのって何だろうな。