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1%足りず…100%ブドウジュース発売中止
http://www.asahi.com/business/update/1021/TKY201010210471.html
2010-10-22 13:37:37
>香りを増すために果汁を発酵させたものを1%分加えていた。
なんという悪質な…消費者を騙そうとした罪は重い(棒
・果汁99%の清涼飲料水でええやんけ、と思った。・昔、濃縮還元120%ジュースとかいう笑えるジュースがあった気がするが・#2 それの何が笑えるの?単に煮詰めただけやん。・濃縮液を還元したものをジュースにしてんだから、合計は100%越えられるよ。・箸が転んでもおかしい年頃・果汁を発酵させたら、もうそれは果汁じゃなくなるのか?・甘味料は足してもよくて、風味付けの為に発酵させるのはダメってのもなぁ、濃縮還元100%とかよりは誠実な気がするけど。・香料は添加物で、発酵果汁は原料っていう扱いかな? #7 ニュース先の画像を見ると、濃縮還元…。・#6 場合によっては酒になる。・廃棄て勿体ねえな。訂正ラベル貼って安く売ったりできないのかな。・発酵果汁の添加もジュースで問題ないと思うが。法律を変えるかなんかした方が良いのでは?・#10 同感。基準とか元々結構いい加減なのにここだけキッチリして無駄出すのは避けて欲しい・#11 それはないわ。食品で誤差1%OKって、基準としては物凄く緩いよ。0.1%くらいなら誤差範囲として良いと思う。・#13 砂糖やハチミツ、甘味料が認められるんなら発酵果汁も大目に見ろやって話。・#14 そうか、甘味料とかは良いのか・・・ 考えられるのは、古くなったジュースを混ぜて再販するのを懸念してるんじゃないかね。確か牛乳がそうだったはず(古いのは加工して混ぜるから「加工乳」になる)・廃棄しないで、味の素系列の店でカップに入れて売るなり配るなりすればいんじゃね?評判よければPETボトルで売る方向で・#1 実際そういうジュースあったよ。1%が気になって飲めなかったけどこの記事で理解した・ノンカロリー/カロリーオフとかノンシュガーとかもかなりいい加減だから、これを機にわかりやすくしまとめて欲しいな・#16 もっとシンプルに、ラベルはがして裸ペットボトルにして、紙箱に入れてお歳暮パック6本入り1000円、でいいじゃん。・日本じゃ清涼飲料水はみんな「ジュース」だから、誰も気にしないよ