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「味の素」 NEO TAMAGO KAKE GOHAN β
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2010-03-16 22:05:56
卵かけご飯がスタイリッシュに……?
・卵をご飯ごと混ぜる……だと……?
・溶いてからかけるより、ご飯と一緒に崩していく方が美味しいから知らなかったならお試しあれ。
・つーか、味の素いれるなんてあり得ない
・>#3 うむ。醤油までは美味そうだったんだけどな。
・味の素入れると、当然旨味は増すんだが、あの粒状の食感が残るのが嫌だ。
・溶いてから混ぜないと白身のキレが悪いじゃん
・卵を落とす前に醤油をかけるべきだ。暖かいご飯の方が醤油の匂いが立つ。
・#6#7お好みでというか、いろいろ試すと良いと思うな。単に手順を変えただけでも新しい味と出会える。あと、味の素いらねえ。
・ちゃんと混ぜたら味の素の触感とか残らなかったと思うのだけど。小さい頃はよく入れて食ってた。美味いとは思うよ。
・映像見てたら気持ち悪くなった。卵かけご飯っていうか、朝鮮混ぜ飯。
・卵かけご飯って海外からするとグロ指定だったりするんだろうな。生卵だし。でもうまうま
・味の素はいらないに一票。醤油のかわりに佃煮とか昆布などでの味付けもいける。
・妹の素
・味の素は要らないに2票目。素材の味で十分美味しいと感じる。ちょっと物足りない時は少量の醤油をまんべんなく掛ける。醤油自体に旨み成分は含まれてるし、地元で作られた醤油の味が体に染み込んでる感じ。
・味の素の代わりにごま油と鰹節を入れるぜ。